La tomate Miel du Mexique est une variété de tomate cerise qui produit de nombreuses grappes de fruits ronds de couleur rouge vif (15-20g). Chair juteuse et saveur gustative exceptionnelle très peu acide. Bonne résistance à l'éclatement.
L'aubergine Ronde de Valence est une variété résistante aux maladies. De plus elle produit de nombreux fruits ronds et lisses noir tirant sur le violet. Chaque fruit mesure environ 10 à 15 cm. Sa chair blanche est délicieuse.
Le Chou Kale Red Russian également nommé Chou Kale Rouge de Russie est une variété de chou frisé aux feuilles vertes dentellées et aux nervures rouges écarlates. La couleur pourpre s'intensifie après le gel, lorsque la saveur devient moins amère. Les grosses feuilles sont étonnamment tendres et délicieuses. Culture très facile.
L'hysope officinale ou hyssope officinale est une plante méridionale, vivace et mellifère au port buissonnant et au feuillage fin qui produit en été une multitude de fleurs mauves très parfumées, très proche de la lavande. Feuilles et fleurs sont utilisées en cuisine, elles aromatisent les salades, hors-d'oeuvre, farces, liqueurs, infusions, ...
Le poivron Coperi est un poivron long (environ 16 cm de longueur) qui possède 3 ou 4 lobes. C'est une variété qui produit des fruits coniques charnus vert virant au rouge à maturité. Excellente saveur sucrée.
L'Artichaut Vert Globe est une variété rustique, de taille moyenne, résistante au froid. Elle produit de petites pommes rondes de couleur verte. Et si vous n'appréciez guère les artichauts dans votre assiette, cultivez-les, ne serait-ce que pour la beauté de la plante en fleur !
Yellow Stuffer est une variété de tomate ancienne qui produit de gros fruits jaune vif, très originaux à l'allure de poivrons jaunes.Avec sa saveur douce et sa forme particulière, cette tomate est idéale pour réaliser des tomates farcies.
Le melon Kajari est une variété originaire d'Inde qui produit de magnifiques melons à la peau jaune-orangé clair, striée et tachetée de rouge et d'orange. Chair vert rosé de très bonne saveur, vraiment parfumée. Variété précoce.
Insolite pavot aux longues tiges robustes qui portent des fleurs simples au coeur blanc et jaune cerné de beaux pétales rouge vif. Les fleurs sont suivies par de belles cosses qui sont recherchées pour la confection de bouquets secs. Feuillage lisse vert légèrement argenté. De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément dans le jardin.
Variété ancienne hâtive et précoce qui produit de belles pommes de 8-10 cm de diamètre, de couleur violacée.Saveur délicate et douce, chair très tendre, à consommer jeune.Très riche en vitamine C et sels minéraux.A consommer cru rapé en salade, cuit en cube ou en tranches pour purée, ragoût, potages
Originaire de Chine, ce curieux radis n'est pas cultivé pour sa racine, qui est peu développée, mais pour ses siliques (fruits en forme de gousses allongées) qui mesurent jusqu’à 20 cm de long.Il se consomme cru, en hors d’œuvre ou en salade, sa saveur est légèrement piquante. Il peut également être confit au vinaigre ou cuit.Idéal pour les débutants.
La moutarde blanche (Sinapis alba) est une plante aux multiples atouts : sa pousse est très rapide, elle étouffe les mauvaises herbes et améliore la structure des sols. Semée à l'Automne, elle est idéale pour piéger les nitrates. La moutarde blanche peut-être également utilisée pour préparer de la moutarde (le condiment) ou assaisonner des conserves.
Le Haricot à rame Phénomène est une variété mangetout qui produit des grappes de longues gousses charnues de 20 cm environ. Il peut être consommé en gousses, en grains frais ou en grains secs.
L'Agave de la Reine Victoria (Agave victoria reginae) est tout simplement remarquable ! Il forme une magnifique rosette à la symétrie parfaite, avec ses feuilles très dures, aux bords blancs surmontés d'épines marron. En été, apparition d'une hampe florale de couleur blanc crème. Croissance lente. Supporte très bien la culture en pot. Il s'agit de...
Le Chou cabus de Brunswick est une variété de chou d'automne qui présente un pied court et de grosses pommes larges et aplaties, aux feuilles vertes. A planter en automne pour récolter les choux dès le début du printemps. Variété rustique particulièrement appréciée dans la choucroute.
Originaire du mexique, le piment Serrano est un petit piment mesurant 4 cm de long environ. Il se récolte vert ou rouge. Son goût bien prononcé présente une grande acidité. Le piment serrano est un piment extremement fort. Il est excellent en salsa, grillé, ou utilisé pour fabriquer des sauces.
Qu'est ce que le terreau magique ? Il s'agit de micro-billes multicolores, qui une fois rehydratées agissent comme de super-éponges : Elles absorbent l'eau pour la restituer progressivement à la plante en fonction de ses besoins. 1 sachet permet de remplir un récipient d'un litre !
La Suzanne aux yeux noirs (Thunbergia alata) est une plante grimpante volubile, résistante à la chaleur, qui produit des fleurs originales de couleur jaune ou orange vif, au cœur noir intense. Le feuillage vert tendre est velu et rugueux. La Suzanne aux yeux noirs peut être cultivée en intérieur en situation bien lumineuse. Culture très facile. Craint le...
Outil indispensable pour réaliser avec succès le greffage des tomates et des aubergines, le clip assure le maintien du greffon sur le porte-greffe. Clip en silicone, extensible et parfaitement adapté à la greffe. Dimension : 2,5 mm
Le poivron Doux Très Long des Landes est une variété hâtive de poivron long (environ 20 cm de longueur), très fin sans lobe, à la peau fine. C'est une variété originaire du Sud Ouest de la France qui produit des fruits verts qui virent au rouge à maturité. Saveur douce et parfumée.
La moutarde rouge 'Red Giant' produits de grandes feuilles rouge-pourpre. Les jeunes feuilles sont très tendres et délicieuses, excellentes dans les salades et les sautés. Leur goût est plus prononcé si la récolte est tardive. Facile à cultiver, la moutarde rouge peut également être cultivée comme plante d'ornement.
Le Chou rave Blanc hâtif de Vienne est une variété hâtive au développement très rapide, qui produit de grosses pommes à la chair blanche tendre et au goût très fin. Très riche en vitamine C et sels minéraux. A consommer cru râpé en salade, cuit en cube ou en tranches pour purée, ragoût, potages, ... (Inscrit au catalogue GNIS sous l'appellation 'Early...
La tomate Marglobe est une variété ancienne originaire des USA qui produit des bouquets de 3 à 4 fruits rouge vif, ronds et légèrement aplatis de 6,5/8,5 cm de diamètre. La chair est dense et contient peu de graines. Bonne résistance au fusarium. Bonne productivité
Le navet Snowball est une variété ancienne précoce qui produit des racines cylindriques et régulières, d'un blanc pur. La chair est ferme et sucreé, d'excellente qualité gustative. Variété à récolter jeune, à 8 cm de diamètre. Excellent rendement.