Découvrez sans tarder notre sélection d'oignons jaunes, rouges, blancs et échalotes pour le plus grand plaisir de vos papilles !
L'oignon Ramata di Milano est une variété d'oignons jaunes qui produit de gros bulbes en forme de toupie à la peau couleur brun cuivré et à la chair blanche. Il est connu pour sa saveur douce et sucrée, moins piquante que les oignons classiques. C'est un oignon polyvalent de bonne conservation.
L'oignon blanc de Barletta est une variété extra précoce qui se récolte seulement au bout de 2 mois après le semis . Il produit des bulbes ronds gris argent de grosseur moyenne. Variété peu résistante au froid, à réserver pour un semis de printemps. A consommer cru ou confit au vinaigre.
L'oignon blanc de Rebouillon est une variété française résistante au froid et non gélive qui produit de petits bulbes ronds couleur blanc argenté pouvant devenir très gros. Il peut se consommer en cébette (semis d'automne) ou comme un gros oignon (semis de printemps). La variété de Rebouillon reste l'un des meilleurs oignons pour la cuisine.
L'oignon Rouge de Tropea (ou oignon Tropea rossa tonda) est une variété italienne précoce qui produit de gros bulbes ronds à la peau rouge à rose. Chair blanche à la saveur sucrée. Idéal en salades et crudités..
L'oignon Cénol (Type Jaune des Cévennes) une une variété qui produit des oignons légèrement aplatis de couleur jaune paille, à la chair blanche et douce. Cet oignon est reconnu pour sa saveur très douce et sucrée.
L'oignon Jaune doux de Lézignan une une variété très ancienne qui produit de gros bulbes un peu aplatis pouvant peser entre 800 et 1 000 g pour les spécimens les plus imposants avec un diamètre pouvant atteindre parfois 14 à 15 cm. Chair pâle (de blanc à jaunâtre), dont la saveur est particulièrement appréciée pour sa douceur.
L'oignon Jaune paille des vertus est une variété ancienne assez précoce à très bon rendement. Elle produit des gros bulbes jaunes ronds, légèrement aplatis, de 8 à 10 cm de diamètre. Oignon d'excellente conservation.
L'oignon-Poireau Ishikura long white est une variété de type oignon tige, croisement entre le poireau et la ciboule. Elle produit de grandes tiges blanches au feuillage vert foncé d'environ 30 cm, sans bulbe. Sa saveur fine parfume les plats exotiques, les salades, les omelettes, …Bonne résiltance à la chaleur. Très productif.
L'oignon Purplette est une variété d'oignons rouges qui produit de petits oignons ronds légèrement aplatis d’un pourpre brillant. Chair rosée, parfumée et juteuse. Bonne productivité pour cet oignon qui se consomme cru et se récolte très jeune.
L'oignon Yellow sweet spanish est une variété précoce ancienne à haut rendement et à croissance rapide. Elle produit des gros bulbes jaune paille à tunique dorée pouvant peser jusqu'à 500-600 grammes. Chair blanche et douce De très bonne conservation, bonne résistance au mildiou. .
L'oignon Rouge long de Florence est une variété à bulbe allongé, rouge foncé doux. Chair blanche, douce et sucrée qui rappelle le goût l'échalote. De très bonne conservation, idéal en salades et crudités. A consommer frais..
L'oignon Paris Silverskin est une variété hâtive qui produit de petits bulbes blancs à la saveur très douce. C'est un oignon primeur, délicieux dans les jardinières de légumes ou à confire.