Tout un jardin sur quelques mètres carrés... Le balcon ou la terasse peuvent vite devenir un petit coin de verdure : pour la gourmandise, quelques fraisiers en suspension, un pied de tomates cerise, quelques aromates (thym, basilic, ciboulette), et un agrume. Coté couleur, une ou deux grimpantes odorantes (jasmin, poids de senteurs) et de nombre...
Tout un jardin sur quelques mètres carrés... Le balcon ou la terasse peuvent vite devenir un petit coin de verdure : pour la gourmandise, quelques fraisiers en suspension, un pied de tomates cerise, quelques aromates (thym, basilic, ciboulette), et un agrume. Coté couleur, une ou deux grimpantes odorantes (jasmin, poids de senteurs) et de nombreux arbustes et fleurs colorées. Enfin pour la fraicheur, pourquoi ne pas installer un bac pour accueillir quelques fleurs aquatiques ? Que du bonheur en pots !!!!
La carotte Little Finger est une variété de carottes sucrée et tendre qui offre une récolte hâtive et des carottes d'environ 10 cm. Elle est idéale pour les petits jardins et/ou pour la culture en bac/jardinière.
Le Concombre des Antilles est une vrai curiosité à mettre dans toutes les assiettes ! Il s'agit d'une plante grimpante qui produit des fruits très originaux de la grosseur d’un oeuf recouvert d'épines souples. Ramassé vert, le concombre antillais se déguste confit au vinaigre. Epluché et cuit, il vous surprendra par son goût de courgette.
La tomate Délice du jardinier ou tomate Gardener's delight est variété hâtives de tomates cocktail à très haut rendement qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Saveur douce et très sucrée. Les fruits mesurent environ 2 cm de diamètre. Ils sont portés sur des grappes et restent beaux et propres à maturité (pas...
Le Kiwano de Zambie est une vrai curiosité à mettre dans toutes les assiettes ! Il s'agit d'une plante grimpante qui produit des fruits surprenants en forme de prunes vertes virant au jaune à maturité. La peau est recouverte de grosses épines souples. La chair juteuse est colorée et fruitée aux notes de concombre, melon, et citron vert.
La tomate Galapagos ou tomate des Galapagos est une variété sauvage rampante vigoureuse au feuillage vert-jaune très découpé. Elle produit de grosses grappes de petits fruits jaune-orangé sucrés de type cerise ovale de 1 à 2,5 centimètres.
Le concombre Long de Chine ou concombre Longo da China est une variété de concombre de mi-saison au port rampant qui produit de longs fruits vert foncé de 50 cm. Chair blanche ferme et croquante avec très peu de graines, saveur douce.
L'aubergine Tsakoniki est une variété grecque semi-précoce qui produit des aubergines longues, brillantes et violettes aux rayures blanches couvertes de rayures crème, mesurant environ 20-25 centimètres. La chair blanche est tendre et ne présente aucune amertume.
L'aubergine Pandora striped rose est une variété qui produit des aubergines ovales couleur lilas ou rosé couvertes de rayures crème, mesurant environ 15 centimètres. Collet vert tendre sans épine La chair blanc crème est tendre et ne présente aucune amertume. Sans aucun doute la plus belle des variétés d'aubergine !
L'aubergine Casper est une variété très productive et hâtive qui produit des fruits blancs ovoïdes, de 15 à 20 cm de long. Chair blanche charnue avec très peu de graines. Port compact. Supporte bien les conditions fraîches. Adapté à la culture en pot.
L'aubergine Green finger est une variété peu commune qui produit de petits fruits vert pâle, fins et tendres. Contient très peu de graines. A récolter lorsque les aubergines mesurent 7-8cm. Se prépare comme des aubergines classiques.
L'aubergine Apple green est une variété précoce au port compact, peu commune, qui produit des fruits vert pâle, de forme ovoïde de +/- 6 à 8cm de diamètre (150 grammes environ) à la peau très fine. Chair blanche tendre à la saveur douce. Elle se prépare comme une aubergines classique mais il n'est pas nécessaire de la peler. Adapté à la culture en pot.
La ciboule commune rouge est une variété productive et rustique cultivée pour ses bulbes, tiges et fleurs. En effet, tout se consomme dans la ciboule. Les feuilles finement ciselées ont un léger goût d'ail et aromatisent à la perfection crudités, salades, fromages frais et omelettes.
La ciboule commune blanche est une plante aromatique cultivée pour ses bulbes, tiges et fleurs. En effet, tout se consomme dans la ciboule. Les feuilles finement ciselées ont un léger goût d'ail et aromatisent à la perfection crudités, salades, fromages frais et omelettes. En été, la ciboule commune se couvre de fleurs (ombelles serrées bien rondes) de...
Le Concombre miniature blanc produit une multitude de petits concombres blancs de 7-10cm, sans amertume. Ils se consomment frais et il n’est pas nécessaire de les éplucher. Chair tendre et croquante sans amertume. Ils sont également excellents pour la confection de cornichons.Bien adapté à la culture en pot.
La Belle de jour (Convolvulus tricolor) est une plante rustique, touffue et tapissante au très beau feuillage vert franc. Début juin, apparition en journée de fleurs de 4-5 cm de diamètre aux coloris bleu, blanc, rouge ou rose au coeur jaune et blanc, en forme de trompette. Plante de culture très facile.
Le poivron Dulce di Bergamo, également connu sous le nom de Poivron Sigaretta di Bergamo est une variété de poivron ridé long (environ 10-12 cm de longueur), très fin sans lobe. Fruits verts qui virent au rouge à maturité. A consommer frais ou à confire à la manière des cornichons.
La tomate Totem est une variété de tomate cerise au port compact qui produit une multitude de grosses grappes de fruits bien ronds (130 à 150 grammes). Variété idéale pour la culture en pot, très productive.
Le piment Diavolicchio Calabrese est une variété italienne semi-précoce et très productive qui produit de petits piments rouge brillant érigés vers le haut. Saveur épicée et fruitée. Idéal pour la confection des plats épicés (niveau 4/5 sur l'échelle simplifiée de Scoville).Convient parfaitement pour la culture en pot.
Le piment Jalapeno Ruben est une variété mexicaine très productive qui produit de longs fruits vert (7 cm de long et 3 cm de diamètre) virant au rouge à maturité. Saveur délicieuse fruitée et piquante (niveau 1 sur l'échelle simplifiée de Scoville)
Le piment Lombardo ou piment Sigaretta biondo est une variété italienne semi-précoce et très productive qui produit de longs fruits minces pointus vert pâle virant au rouge brillant à maturité et à la chair douce. Idéal pour la conservation au vinaigre (niveau 1 sur l'échelle simplifiée de Scoville).Convient parfaitement pour la culture en pot.
Le melon Carosello Scopatisso o leccese est un melon qui a tout d'un concombre. Il est très connu dans la région des Pouilles en Italie. Sa chair a une saveur très proche de celle du melon.Il peut-être consommé en salade (comme un concombre) ou au dessert (comme un melon).
L'aubergine Dourga est une variété précoce et productive qui produit des fruits allongés de couleur blanc ivoire de 15 à 22 centimètres de long à la chair douce et au gout fin. Variété très rustique adaptée aux régionx fraiches, résistante aux maladies.
L'Agapanthe est une très belle plante vivace qui produit en été de splendides hampes florales de plus de 1 mètre qui portent des fleurs bleues ou blanches en boule de 20 cm de diamètre ! Regrouper plusieurs sujets pour former de grosses touffes. S'adapte très bien à la culture en pot. Semis facile à réaliser.
L'aubergine africaine Comprido Verde Claro (ou Jiló Comprido Verde Claro) est une variété originaire du Brésil très productive. Les fruits mesurent environ 5 cm de long, ils sont allongés, de couleur vert clair. Saveur acidulée très caractéristique. Plante adaptée à la culture en pot.