L'Agapanthe blanche est une très belle plante vivace qui produit en été de splendides hampes florales de plus de 1 mètre qui portent des fleurs blanches en boule de 20 cm de diamètre ! Regrouper plusieurs sujets pour former de grosses touffes. S'adapte très bien à la culture en pot. Semis facile à réaliser.
Plante vivace à feuillage persistant sous climat océanique ou méditerranéen développant des inflorescences en corymbe aux pétales blanches. Elle se cultive comme une plante annuelle.
Limonium sinuata ou Statice est une annuelle très florifère facile à cultiver. De juillet à octobre, elle produit une multitude de fleurs assez discrètes mais aux petites corolles rehaussées par de superbes bractées blanches dont la texture évoque le papier crépon. Plante indispensable à la confection de bouquets secs.
Le chrysantème comestible est une annuelle très florifère facile à cultiver qui présente de nombreux atoûts : dans le potager, on consommera ses feuilles et ses fleurs et on admirera ses fleurs simples, jaunes et blanches dans le jardin d'ornement.
Plante ornementale à l'aspect très particulier qui fait penser à un bonzaï. Les roses du désert sont des plantes à caudex qui possèdent un feuillage brillant et caduc. Elles peuvent fleurir plusieurs fois dans l'année. Les fleurs en rosette se déclinent dans les tons de blanc et de rose.
Variété très ancienne de tomate au port buissonnant et assez compact, qui produit une multitude de petits fruits ovoides de 5-6 cm de couleur crème. La peau blanche, lisse et cireuse, vire à la couleur crème à maturité. A déguster crue, mais aussi en coulis blanc pour surprendre ses convives !
Variété hâtive au développement très rapide, qui produit de grosses pommes à la chair blanche tendre et au goût très fin. Très riche en vitamine C et sels minéraux. A consommer cru rapé en salade, cuit en cube ou en tranches pour purée, ragoût, potages, ... (Incrit au catalogue GNIS sous l'appellation 'Early White Vienna')
Plante ornementale à l'aspect très particulier qui fait penser à un bonzaï. Les roses du désert sont des plantes à caudex qui possèdent un feuillage brillant et caduc. Elles peuvent fleurir plusieurs fois dans l'année. Les fleurs sont simples ou doubles, elles se déclinent en plusieurs tons : rouge, jaune, violette, blanche, ...
Great White Beefsteak est une variété vigoureuse de tomate blanche, adapté aux climats chauds car résistante à la sécheresse. Elle produit de splendides tomates blanches d'environ 200g, couleur crème. Saveur douce et sucrée, avec très peu de pépins.
Radis de tous les mois, la variété Chandelle de glace (également nommé Radis glaçon) produit des racines originales mesurant 15 cm de long. La peau est de couleur blanc pur. La chair également blanche est douce et craquante, légèrement piquante.
Hollow crown est une variété ancienne anglaise qui produit des racines trapues, demi-longues, à la texture proche du navet. Saveur douce et petit goût de noisette pour ce légume à re-découvrir d'urgence (Le panais se cuit dans l'eau et se consomme braisé, en soupe, en purée ou en gratin). Pouvoir germinatif assez faible. Culture facile.
Plante ornementale à l'aspect très particulier qui fait penser à un bonzaï. Les roses du désert sont des plantes à caudex qui possèdent un feuillage brillant et caduc. Les fleurs sont blanches bordées d'un rose très léger. Elles peuvent fleurir plusieurs fois dans l'année.
[Allium tuberosum] La ciboule est une plante aromatique cultivée pour ses feuilles qui présentent un léger goût d'ail et peuvent servir, finement ciselées, à aromatiser les crudités, salades, omelettes, etc. Les fleurs peuvent aussi être utilisées aux mêmes fins. En été, la ciboule se couvre d'ombelles de fleurs blanches en étoile parfumées.
[Allium schoenoprasum L.] Plante aromatique à la saveur d'ail et d'oignon dont les feuilles fraîches sont utilisées crues, ciselées pour aromatiser crudités et salades, ou cuites dans certaines sauces et omelettes. Les fleurs peuvent avantageusement être utilisées pour la décoration de salades ou même de plats en sauce. En été, cette ciboulette se couvre...
Plante rustique, touffue et tapissante au très beau feuillage vert franc. Début juin, apparition en journée de fleurs de 4-5 cm de diamètre, d'un blanc franc au coeur jaune, en forme de trompette. Plante de culture très facile.
Pavot aux longues tiges robustes qui portent de belles fleurs simples aux pétales couleur blanc pur. Les fleurs sont suivies par de belles cosses qui sont recherchées pour la confection de bouquets secs. De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément dans le jardin.
Très ancienne variété de courge non coureuse qui produit de petites fruits en forme de soucoupe, à la chair jaune et comportant des bosses cannelées sur leurs pourtours. Les pâtissons sont comestibles, ils sont également utilisés pour la décoration.
Voici un radis à la peau blanche et au feuillage court qui propose de belles racines à la chair ferme de 2.5 cm de diamètre. Un radis à la croissance rapide qui garde tout son craquant encore quelques jours après la récolte.
Coeur de Marie est une jolie vivace qui forme une touffe de feuilles découpées de couleur vert jaune. Au printemps, apparition de nombreuses hampes qui portent des fleurs en forme de coeur blanc pur. Cette variété à fleurs blanches est plus rare et et son développement est moins important que la variété aux fleurs roses. Plante très facile à cultiver,...
Originaire de madagascar, ce superbe arbre succulent à croissance modéré présente un tronc en forme de colonne, lisse et argenté, recouvert d'épines. Au dessus de chaque pousse épineuse, apparition de feuilles simples en rosette, de couleur vert foncée. Les fleurs sont blanches, parfumées tout comme celles du Plumeria. Supporte la culture en pot et en...
Originaire de Nouvelles-Zélande, cette plante vivace rhizomateuse forme une touffe compacte de feuilles coriaces vertes de 30 à 75 cm de long. A la fin du printemps, apparition de nombreuses inflorescences dressées avec de somptueuses fleurs blanches lumineuses ressemblant à des lis.
Egalement connu sous les noms de Pfeiffera ianthothele et Lepismium ianthothele. Le rhipsalis est un cactus atypique en provenance d'Argentine qui développe des ramifications verticillées. Les tiges de 12cm de long forment un buisson retombant couvert de petits poils remplaçant les aiguillons. Ses fleurs de 2,5cm de long, sont jaune pâle tirant sur le blanc.
Variété précoce, originaire d'Inde, qui produit des concombres cylindriques de 20 à 25 cm de long à bout arrondi. La peau est blanche et la chair tendre aux saveurs exceptionnelles. Variété productive, grimpante ou rampante.
Radis d'hiver. Ce radis GEANT originaire de Chine (variété daikon) peut mesurer jusqu'à 50 cm de long et 7 cm de diamètre !!! La peau est de couleur blanc pur. La chair également blanche est juteuse, croquante, et peu piquante.