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Piment Serrano (Piment fort)

Graines Piment 'Serrano" (Piment fort) Agrandir l'image

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Piment Serrano (Piment fort)

Originaire du mexique, le piment Serrano est un petit piment mesurant 4 cm de long environ. Il se récolte vert ou rouge. Son goût bien prononcé présente une grande acidité.

Le piment serrano est un piment extremement fort. Il est excellent en salsa, grillé, ou utilisé pour fabriquer des sauces.

 

 

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  • 8 graines

1,50 €

Durée de la plante : vivace

Date du semis : printemps

Récolte après semis : 75 jours

Hauteur des plants : de 60 à 90 cm

Espacement des plants : 30 à 45 cm

Espacement des lignes : 60 cm

 

Culture :

 

Au préalable, faire tremper les graines 48H dans de l'eau à température ambiante afin de bien les réhydrater (changer l'eau chaque jour).

 

Effectuer un semis en terrine début mars.

En avril/mai, lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.

Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.

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