La tomate MonteCarlo est une variété hybride de type Saint Pierre avec un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies courantes dans la culture de tomates. Elle produit des fruits moyens fermes et bien formés, de couleur rouge au goût sucré. Idéal en salade.
La tomate RAF (qui signifie Résistant Au Fusarium) est une variété très précoce vigoureuse et productive de type marmande. Elle produit des fruits rouges semi-côtelés légèrement aplatis. Chair ferme et goûteuse. Calibre moyen (120-250g). Cette variété se consomme aussi bien verte que rouge. Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.
Le poivron Early Niagara est une variété de poivron précoce adapté au climat frais. Il produit de gros poivrons côtelés de 6 à 10 cm avec 3 ou 4 lobes. Les poivrons verts virent au rouge à maturité. Chair épaisse d'excellente saveur.
La tomate Beefmaster F1 est une variété de mi-saison qui produit d'énormes tomates rouges de type beefsteak. Chair dense et ferme contenant très peu d'eau. Saveur très sucrée et parfumée. Une variété exceptionnelle à découvrir.
La tomate Belmonte est une variété de mi-saison type coeur de boeuf qui produit de grosses tomates rouges semi-côtelés. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce, sucrée et parfumée. Gros calibre (300-450 g).
Le poivron Aconcagua géant est une variété vigoureuse et productive qui produit de longs fruits pouvant atteindre jusqu'à 30 cm, vert clair virant au orange puis rouge à maturité. Chair juteuse et savoureuse.
Le poivron Ros de Mallorca est un poivron long (environ 20-25 cm) qui produit des fruits cylindriques à la peau semi-épaisse verte virant au rouge à maturité. Excellente saveur douce et fruitée.
La tomate Muchamiel est une variété ancienne espagnole très productive qui produit des fruits rouges semi-côtelés légèrement aplatis avec quelques traces vertes aux épaules. Chair ferme et juteuse à la saveur forte de tomate ancienne. Gros calibre (150-300 g).
Le poivron Coperi est un poivron long (environ 16 cm de longueur) qui possède 3 ou 4 lobes. C'est une variété qui produit des fruits coniques charnus vert virant au rouge à maturité. Excellente saveur sucrée.
Le poivron Dulce di Bergamo, également connu sous le nom de Poivron Sigaretta di Bergamo est une variété de poivron ridé long (environ 10-12 cm de longueur), très fin sans lobe. Fruits verts qui virent au rouge à maturité. A consommer frais ou à confire à la manière des cornichons.
La tomate Joie de la Table est une variété ancienne italienne vigoureuse et productive qui produit des bouquets de 3 à 5 fruits d'un beau rouge, semi-côtelés légèrement aplatis (type marmande). Chair très fournie goûteuse. Calibre moyen (de 250 à 500g).
La tomate Pantano romanesco est une variété ancienne de mi-saison qui produit des fruits semi-côtelés légèrement aplatis rouge presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité. Gros calibre (150-350 g). Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.
Le piment Diavolicchio Calabrese est une variété italienne semi-précoce et très productive qui produit de petits piments rouge brillant érigés vers le haut. Saveur épicée et fruitée. Idéal pour la confection des plats épicés (niveau 4/5 sur l'échelle simplifiée de Scoville).Convient parfaitement pour la culture en pot.
Le piment Lombardo ou piment Sigaretta biondo est une variété italienne semi-précoce et très productive qui produit de longs fruits minces pointus vert pâle virant au rouge brillant à maturité et à la chair douce. Idéal pour la conservation au vinaigre (niveau 1 sur l'échelle simplifiée de Scoville).Convient parfaitement pour la culture en pot.
Black Prince est une variété de tomate de moyenne saison rouge-brun, originaire de Sibérie, qui supporte très bien les climats frais. Elle offre un bon rendement avec des fruits de taille moyenne (100-150 grammes), ronds ou parfois légèrement allongés, juteux. Une des variétés de tomates les plus douces. Idéal pour les salades.
La tomate Royale des Guineaux se distingue par sa couleur de fruit d'un rouge lumineux très attractif. Variété précoce à grand développement, rustique et productive, résistante aux maladies, qui produit de nombreux fruits ronds de bonne taille (150-200g). Chair ferme et juteuse.
Andine cornue ou Cornue des Andes est une variété rustique, à haut rendement qui produit de nombreux fruits allongés en forme de piment, de taille moyenne (60-150 g).Les tomates contiennent peu de pépins et et sont idéales pour réaliser concentrés, coulis, soupes, jus et salades ! Un incontournable du potager.
La tomate Burbank est une ancienne variété à port compact qui produit une abondance de fruits rouges ronds d'environ 100 grammes. Chair juteuse très appréciée et une teneur élevée en acides aminés.Elle est très productive et résistante dans des conditions difficiles.
Le Coquelicot (Papaver rhoeas) est une fleur rouge vif aux pétales froissés et au cœur noir. Son feuillage est très découpé et ses tiges sont velues. De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément dans le jardin. Elle peut également être cultivée en pot sur le balcon.
Black Hungarian est une superbe variété de piment au feuillage vert foncé qui produit une multitude de fruits coniques de 8 cm de long, moyennement fort (3-6/10 sur l'échelle de Scoville). Rouges, ils virent au noir profond à maturité.
La tomate Téton de Venus est une variété ancienne qui produit de nombreux fruits (200-300 g) d'un rouge franc, allongés se terminant pour un gros téton. Sa chair succulente, à la fois juteuse et dense, sans aucune acidité, et quasiment sans pépins lui confère une qualité gustative exceptionnelle.
Mortgage Lifter Pink est une variété vigoureuse type "Chair de boeuf" qui produit de très grosses tomates de couleur rose à la base légèrement aplatie. Les fruits pèsent souvent plus de 500 grammes. La chair est ferme et savoureuse avec très peu de pépin. Tomate résistance à la chaleur.
La tomate Watermelon Beefsteak est une très variété ancienne qui produit des fruits énormes, jusqu'à 1kg. Les tomates à l'épiderme rose sont légèrement aplaties et côtelées. Chair rouge violacé type cœur de bœuf avec très peu de graines.
Le poivron Doux Très Long des Landes est une variété hâtive de poivron long (environ 20 cm de longueur), très fin sans lobe, à la peau fine. C'est une variété originaire du Sud Ouest de la France qui produit des fruits verts qui virent au rouge à maturité. Saveur douce et parfumée.