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Tomatillo
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Tomatillo Il y a 3 produits.
Découvrez sans tarder les Amours en cage, Coqueret du Pérou et autre tomatillo pour un touche d'exptisme dans votre jardin et dans votre assiette !
Tomatillo Violet (Physalis ixocarpa)
Le Tomatillo Violet (ou Tomatillo du Mexique Violet) est très populaire dans la cuisine traditionnelle mexicaine (à consommer cuit). Il s'agit d'une plante de la même famille que les tomates (Solanaceae) qui produit des fruits de 60 à 80 grammes, de couleur pourpre, à la chair fine, dense et savoureuse. Saveur plus douce que le Tomatillo Vert.
Cerise de terre (Physalis pruinosa)
La Cerise de terre produit une profusion de petits fruits jaune-orangé entourés d'une fine enveloppe. Ils se consomment crus, séchés, en confiture ou sont utilisés pour décorer les plats. Saveur acidulée.Plus précoce et plus productif que son cousin le Coqueret du pérou (Physalis peruviana)
Tomatillo Toma Verde (Physalis ixocarpa)
Le Tomatillo Toma Verde ( ou Tomatillo du Mexique) est très populaire dans la cuisine traditionnelle mexicaine (à consommer cuit). Il s'agit d'une plante de la même famille que les tomates (Solanaceae) qui produit des fruits de 60 à 100 grammes, de couleur vert pâle, à la chair dense, ferme et acidulée. Voilà un excellent moyen d'ajouter de la couleur et...
