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Variété originale ronde, grosse, bicolore : la chair est de couleur blanche cerclée de rouge.
Saveur douce et sucrée.
Durée de la plante : bi-annuel
Date du semis : début du printemps après les dernières gelées et ce jusqu'à la mi-juin
Récolte après semis : 50 à 60 jours
Hauteur des plants à maturité : 15 à 30 cm
Espacement des plants : 10 cm
Culture : A partir du mois de mars, semer directement en pleine terre: Faire tremper les graines dans de l'eau durant une heure. Effectuer un semis en raie en espaçant les lignes de 30 cm. Disposer les graines en poquet (3/4 graines) à 10 cm d'intervalle. Arrosez abondament.
Pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche de culture des betteraves.