Les haricots à rames sont des variétés de haricots grimpants qui ont besoin de supports (rames, tuteurs, treillis) pour pousser. Contrairement aux haricots nains, qui restent en buisson, les haricots à rames peuvent atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. Ils produisent souvent plus longtemps et donnent une récolte plus abondante que les haricots nai...
Les haricots à rames sont des variétés de haricots grimpants qui ont besoin de supports (rames, tuteurs, treillis) pour pousser. Contrairement aux haricots nains, qui restent en buisson, les haricots à rames peuvent atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. Ils produisent souvent plus longtemps et donnent une récolte plus abondante que les haricots nains.
Le Haricot à rame mangetout Blanc de juillet est une variété ancienne de haricots à rame mangetout. Il produit des gousses vertes très fines de 13 à 15 cm de longueur contenant des grains blancs. A consommer jeunes en gousses ou en grains frais, demi-secs ou secs.
Le Haricot à rame Monté Gusto est une variété de haricot beurre à rame mangetout, très productif. Il produit des haricots jaune d'or aux gousses bien rondes, allongées et fines jusqu'à 25 cm de long.
Le Haricot à rame Phénomène est une variété mangetout qui produit des grappes de longues gousses charnues de 20 cm environ. Il peut être consommé en gousses, en grains frais ou en grains secs.