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Joyeux mélange de radis ronds rouges, roses, et blancs, idéal pour les...
La tomate groseille, également nommée Petit moineau est une variété...
Le potimarron Red Kuri est une variété coureuse de courge. Elle produit des fruits ovales de 1 à 3 kg, orange. Chair épaisse à la saveur fine proche de la purée de châtaigne. A utiliser crue (râpée en vinaigrette) ou cuite (en soupe et gratin).
Bonne productivité pour cette variété de pastèque qui produit de gros fruits oblongs de 12 à 15 kg à l'écorce vert foncé uni. La chair rouge de texture fine est juteuse, fondante et sucrée. Variété très résistante aux chaleurs d'été et aux maladies.
Le Shiso pourpre est une plante annuelle asiatique de la famille des lamiacées dont la culture se rapproche du basilic. A la fois légume feuille, plante aromatique, médicinale et ornementale, tout les parties sont comestibles. Sa saveur, difficilement définissable, comporte des notes de basilic, de poivre, de mélisse et de cannelle et donne une sensation...
Le melon Branco do Ribatejo est une variété traditionnelle de melon portugais semi-précoce qui produit des fruits ovales de 2 à 4 kg à l'écorce épaisse blanche finement striée. Chair de couleur vert pâle quasi blanche très sucrée et au parfum agréable. Variété relativement résistante à la sécheresse.
Ancienne variété de laitue pommée (appelé également Laitue beurre), extrêment populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles sont de couleur vert clair. Cette salade est tout simplement délicieuse. Très bonne résistance à la chaleur.
Garden Peach est une variété de tomates anciennes qui produit de petits fruits d'environ 50 grammes, ressemblant étrangement à des pêches jaunes. Le fruit reste propre et beau à maturité (pas d'éclatement). Trés joli dans une salade.
Le Haricot à rame Phénomène est une variété mangetout qui produit des grappes de longues gousses charnues de 20 cm environ. Il peut être consommé en gousses, en grains frais ou en grains secs.
Variété très ancienne de tomate au port buissonnant et assez compact, qui produit une multitude de petits fruits ovoides de 5-6 cm de couleur crème. La peau blanche, lisse et cireuse, vire à la couleur crème à maturité. A déguster crue, mais aussi en coulis blanc pour surprendre ses convives !
Great White Beefsteak est une variété vigoureuse de tomate blanche, adapté aux climats chauds car résistante à la sécheresse. Elle produit de splendides tomates blanches d'environ 200g, couleur crème. Saveur douce et sucrée, avec très peu de pépins.
Originaire de Russie, Lemon Tree est une variété de tomates très originale qui produit de beaux fruits en forme de petits citrons de 5 à 6 cm de longueur. Couleur jaune clair tournant au jaune doré à maturité. Chair ferme à saveur légèrement acidulée. Idéal pour surprendre.
Dixie est une ancienne variété très productive de type "Chair de boeuf" qui produit de grosses tomates de couleur jaune citron légèrement teinté de rose à maturité. Les fruits charnus pèsent de 300 à 700 grammes environ. Variété supportant bien la chaleur.
Golden Jubilee est une ancienne variété de tomates qui produit des fruits couleur jaune or de taille moyenne pouvant peser de 100 à 200 grammes. Les tomates à la saveur douce contiennent très peu de graines. Très joli dans une salade.
La tomate Marglobe est une variété ancienne originaire des USA qui produit des bouquets de 3 à 4 fruits rouge vif, ronds et légèrement aplatis de 6,5/8,5 cm de diamètre. La chair est dense et contient peu de graines. Bonne résistance au fusarium. Bonne productivité
Aunt Ruby's German Green est une variété de tomate ancienne qui produit de gros fruits verts légèrement aplatis, aux reflets rosés. Chair dense à la saveur légèrement acidulé.
La tomate Homestead est une variété ancienne originaire des USA qui produit des fruits de taille moyenne, ronds d’un rouge franc.Très bonne tolérance à la sécheresse.Variété résistante au fusarium.
Originaire des USA, German Johnson pink est une ancienne variété de tomate rose qui produit des fruits de couleur rose rougeâtre, ronds sensiblement aplatis de 350 à 500 grammes. Variété de type "Chair de bœuf" charnue avec peu de graines. A consommer crue, en salade, en coulis, ...
Les petits piment rouges sont minces, de forme conique d'environ 12 cm de long. Les plantes produisent de grands rendements des fruits qui sont excellents pour l'utilisation dans des sauces, ou séchés ou saumurés. Excellente tenue en pot.
Etonnante variété de poivron de couleur jaune vert devenant orange puis rouge à maturité, de forme recourbée de 15 à 20 cm de long à paroi mince. Goût doux et sucré. A consommer aussi bien cru (coupé en rondelles dans une salade) que cuit. Bon rendement.
Amana Orange est une variété de tomates anciennes qui produit des fruits pouvant atteindre 13 cm de diamètre et peser 1 kg. Saveur douce pour cette variété similaire à la Coeur de boeuf.
Variété de tomates anciennes qui produit de très beaux fruits pouvant peser de 300 à 800 grammes. Chair dense et saveur douce pour ces tomates cotelées oranges rayées de rouge et d'or avec très peu de graines.
Un magnifique piment d'ornement au port compact qui vous comblera avec tous ses petits piments colorés, passant par toutes les couleurs avant maturité : violet, jaune, orange et rouge. Les piments, très très relevés (niveau 7 sur l'échelle de Scoville !) peuvent s'utiliser en cuisine. S'adapte bien à la culture en pot, en intérieur ou extérieur.
Brandywine Yellow est une ancienne variété vigoureuse de type "Chair de boeuf" qui produit des tomates aplaties de couleur jaune, à la chair ferme. Les fruits pèsent 300/350 grammes en moyenne. Plant à feuilles de pomme de terre.
Breakfast Kellog's est une variété ancienne originaire des USA qui produit de grosses tomates de couleur orange vif pouvant peser de 0.5 à 1kg. Chair savoureuse et juteuse pour cette variété similaire à la Coeur de boeuf.
Originaire du mexique, le piment Serrano est un petit piment mesurant 4 cm de long environ. Il se récolte vert ou rouge. Son goût bien prononcé présente une grande acidité. Le piment serrano est un piment extremement fort. Il est excellent en salsa, grillé, ou utilisé pour fabriquer des sauces.