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  Carotte Purple Haze F1

  La variété Purple Haze F1, d’une belle coloration violet foncé, cache un cœur orangé cerclé d’une chair pourpre. C’est une carotte originale qui se consomme crue, en salade ou râpée. Plutôt tendre et de saveur sucrée, sa chair se conserve très bien en silo une bonne partie de l’hiver.

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  Okra Red Burgundy (Gombo rouge)

  L'Okra ou Gombo est une plante annuelle sans épine qui produit de nombreuses gousses rouges de 15-20 cm à maturité, anguleuses, de 3 cm de diamètre.Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise. La couleur s'estompe à la cuisson.

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  Tomate Green Sausage

  Green sausage produit des tomates très originales de forme cylindrique et terminées par une pointe. Les fruits tigrés verts et jaunes comportent peu de graines et peu de jus.   C'est une variété productive et décorative. Idéale pour décorer et surprendre. Sa petite taille (les plants ne dépassent pas 50 cm) en font une variété idéale pour la culture en pot.

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  Melon Banana (Melon banane)

  Curieuse variété de melon à la forme allongée, avec une peau lisse, parfois cotelée. La texture de la chair est très lisse, quasi crémeuse, elle contient très peu de pépins. La chair orangée est trés juteuse, elle possède un goût prononcé de banane et d'ananas mûr.

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  Ipomea violacea (Ipomée violet)

  Plante grimpante volubile de croissance très rapide qui produit de grandes fleurs en trompettes violettes qui s'ouvrent le matin et se referment dans l'après-midi. Les feuilles sont en forme de coeur, portées par des tiges souples et velues. Culture très facile.

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  Oignon Texas early grano

  L'oignon Texas early grano est une variété très précoce à bon rendement et à croissance rapide. Elle produit des gros bulbes ronds jaune paille à tunique dorée. Chair savoureuse blanche et douce. De conservation moyenne.

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  Chou chinois Pé Tsai Michihili ou Graanat

  Le Pé-Tsai (Brassica Pekinensis) ressemble à une grosse laitue romaine: C'est un chou sans tronc, ovale. Ses feuilles vertes foncées ondulées ont de larges côtes blanches.  Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards. 

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