La ciboule commune rouge est une variété productive et rustique cultivée...
La ciboule commune blanche est une plante aromatique cultivée pour ses...
L'oignon blanc de Barletta est une variété extra précoce qui se récolte...
L'aubergine Thai verte est une originale variété thaïlandaise. Les...
Variété de tomates en forme de coeur, à la chair ferme rosée, parfumée...
La courgette Zucchini jaune est une ancienne variété de courgette...
Indigo Rose est la première variété de tomate à contenir des...
Joyeux mélange de radis ronds rouges, roses, et blancs, idéal pour les...
Gros fruit de type chair de boeuf, côtelé (genre ananas) présentant une...
La tomate groseille, également nommée Petit moineau est une variété...
Un magnifique piment d'ornement au...
Le Shiso pourpre est une plante annuelle asiatique de la famille des lamiacées dont la culture se rapproche du basilic. A la fois légume feuille, plante aromatique, médicinale et ornementale, tout les parties sont comestibles. Sa saveur, difficilement définissable, comporte des notes de basilic, de poivre, de mélisse et de cannelle et donne une sensation...
Le Poireau Monstrueux de Carentan est une variété rustique qui produit des fûts blancs très courts de 25/30 cm, de diamètre 6/8 cm au feuillage vert. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
Variété de tomates anciennes à haut rendement qui produit des fruits d'environ 300 grammes. Délicieuse saveur, trés douce pour ces tomates à la couleur pourpre/noire. Cherokee Purple est considérée par beaucoup comme étant la variété la plus goûteuse.
Green sausage produit des tomates très originales de forme cylindrique et terminées par une pointe. Les fruits tigrés verts et jaunes comportent peu de graines et peu de jus. C'est une variété productive et décorative. Idéale pour décorer et surprendre. Sa petite taille (les plants ne dépassent pas 50 cm) en font une variété idéale pour la culture en pot.
Le Haricot à rame Phénomène est une variété mangetout qui produit des grappes de longues gousses charnues de 20 cm environ. Il peut être consommé en gousses, en grains frais ou en grains secs.
Le Palmier Mazari vert (Nannorrhops ritchiana) est un des palmiers les plus résistants au froid (-20°C) et à la sècheresse qui s'acclimate aussi bien dans des zones tempérées que dans les tropiques plus froide. De croissance rapide, il devient un grand arbrisseau avec plusieurs troncs gris courts et droits surmontés de couronnes de feuilles vertes...
Le Chia est une variété de sauge essentiellement cultivée pour la consommation de ses graines. Dès le mois de mai et jusqu'aux premières gelées, apparition de fleurs tubulaires mauve au coeur blanc qui attirent abeilles et papillons. Les graines se consomment dans les salades, desserts, crudités, légumes, riz, ...
L'aneth est une plante condimentaire au feuillage très découpé, utilisée pour ses feuilles et ses graines très aromatiques. Son odeur rappelle celle du fenouil. Les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, telles que les salades, poissons, viandes et sauces. Les graines servent pour parfumer...
L'hysope officinale ou hyssope officinale est une plante méridionale, vivace et mellifère au port buissonnant et au feuillage fin qui produit en été une multitude de fleurs mauves très parfumées, très proche de la lavande. Feuilles et fleurs sont utilisées en cuisine, elles aromatisent les salades, hors-d'oeuvre, farces, liqueurs, infusions, ...
L'oignon Jaune paille des vertus est une variété ancienne assez précoce à très bon rendement. Elle produit des gros bulbes jaunes ronds, légèrement aplatis, de 8 à 10 cm de diamètre. Oignon d'excellente conservation.
Le poivron Coperi est un poivron long (environ 16 cm de longueur) qui possède 3 ou 4 lobes. C'est une variété qui produit des fruits coniques charnus vert virant au rouge à maturité. Excellente saveur sucrée.
Le Piment De Cayenne est une variété qui produit de longs fruits étroits, pointus, rouges. Goût torride (niveau 8 sur l'échelle simplifiée de Scoville). Très apprécié dans la confection des marinades.
Originaire du mexique, le piment Serrano est un petit piment mesurant 4 cm de long environ. Il se récolte vert ou rouge. Son goût bien prononcé présente une grande acidité. Le piment serrano est un piment extremement fort. Il est excellent en salsa, grillé, ou utilisé pour fabriquer des sauces.
Magnifiques piments de Cayenne de couleur mauve (bien que cette variété ne soit ni cultivée à Cayenne ni en Amérique latine). Décoratifs, valeur ornementale. Deviennent rouges à maturité complète. Ils sont très forts, de niveau 8 (torride) sur l'échelle simplifiée de Scoville !!!
Etonnante variété de poivron de couleur jaune vert devenant orange puis rouge à maturité, de forme recourbée de 15 à 20 cm de long à paroi mince. Goût doux et sucré. A consommer aussi bien cru (coupé en rondelles dans une salade) que cuit. Bon rendement.
Les petits piment rouges sont minces, de forme conique d'environ 12 cm de long. Les plantes produisent de grands rendements des fruits qui sont excellents pour l'utilisation dans des sauces, ou séchés ou saumurés. Excellente tenue en pot.
Un magnifique piment d'ornement au port compact qui vous comblera avec tous ses petits piments colorés, passant par toutes les couleurs avant maturité : violet, jaune, orange et rouge. Les piments, très très relevés (niveau 7 sur l'échelle de Scoville !) peuvent s'utiliser en cuisine. S'adapte bien à la culture en pot, en intérieur ou extérieur.
On ne présente plus le piment de Cayenne très très fort en goût, de niveau 8 (torride) sur l'échelle simplifiée de Scoville !!! Un classique dans la cuisine, idéal pour les marinades. Cette variété produit d'originaux piments long très fins.
Le piment Anaheim, également connu sous le nom de piment de Californie est une variété douce, de niveau 2 sur l'échelle simplifiée de Scoville. Il produit de beaux fruits de 15-20 cm de long à la saveur fruitée. Les piments verts virent au rouge à maturité. A déguster autant grillé que farci ou en guacamole