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Chou & Brocoli

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Chou Kale Red Russian

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Chou Kale Red Russian

Le Chou Kale Red Russian également nommé Chou Kale Rouge de Russie est une variété de chou frisé aux feuilles vertes dentellées et aux nervures rouges écarlates. La couleur pourpre s'intensifie après le gel, lorsque la saveur devient moins amère. Les grosses feuilles sont étonnamment tendres et délicieuses. Culture très facile.

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  • 200 graines

1,70 €

Chou Kale Red Russian: En savoir plus

Le chou Kale Red Russian est un chou originaire de Russie, très prisé en Europe de l'est car il résiste bien au froid (jusqu’à -15°C). 

Il donne des récoltes abondantes en plein hiver. La récolte démarre dès les premières gelée se fait au fur et à mesure des besoins : Il est possible de consommer les feuilles lorsqu'elles sont jeunes ou matures, elles gardent un goût sucré quel que soit leur stade de maturité. 

Nous vous conseillons de visiter la page internet des "Papilles Estomaquées" pour tout savoir sur le chou Kale

La variété est inscrite au catalogue européen du GNIS.

Semences non traitées (nos graines de chou n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte)  et non OGM (organisme non génétiquement modifié).

Caractéristiques du Chou Kale Red Russian

Nom botanique : Brassica oleracea

Durée de la plante : bi-annuelle

Date du semis : début février à avril sous abri, mai à juin en semis direct

Récolte après semis : 50 jours

Hauteur des plants à maturité: 20 à 80 cm. Les jeunes pousses peuvent être récoltées après 21 jours seulement, les feuilles matures après 50 jours.

Espacement des plants : 45 à 60 cm

Semis de graine de chou Kale Red Russian

Semez les graines :

- à l'intérieur en pépinière à 20°C puis repiquage des jeunes plants lorsqu'ils on 2-3 feuilles.

- directement à l'extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à 2 mm sous la surface du sol

 

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