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La courgette Blanche de Sicile est une variété de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire de Palerme. Elle produit des fruits très allongés et côtelés à la peau blanc-vert crème. Chair sucrée et parfumée, juteuse et ferme.
Idéal pour les petits jardins.
La courgette Blanche de Sicile est inscrite au catalogue européen du GNIS sous plusieurs dénominations : Courgette blanche de Sicile, Courgette blanche de Palerme, Courgette Lungo bianco. Il s'agit d'une variété à pollinisation libre (les graines sont récupérables d'une année sur l'autre).
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : mars à avril (à chaud), mi-mai à mi-juin (en pleine terre)
Récolte après semis : Deux à trois mois
Hauteur de légumes : 60 à 90 cm
Espacement des légumes : 90 cm à 1.20 m
En mars-avril, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur"). Placer les godets dans une mini-serre à une température de 20-22°. Compter une semaine pour la levée. Lorsque les jeunes plants ont développé une première feuille, sélectionner le plant le plus vigoureux et repiquer les deux autres dans 2 nouveaux godets. Courant mai, planter les jeunes plants en pleine terre. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.
Important:
La courgette est sensible à la pourriture de la graine lors de la germination. C'est pourquoi il est important d'effectuer un semis à chaud et de maintenir le terreau humide mais sans excès, ceci afin d'éviter le pourrissement de la graine. La température de germination idéale des cucurbitacées est de 20°-22°C. Dans ces conditions, les semences germeront dans les 5 à 8 jours, évitant ainsi le pourrissement.