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Le Persil Menuette est une variété originale avec feuilles similaires à de l'aneth et un goût de persil. Il se cultive en pleine terre ou en pot.
Nom botanique: Petroselinum crispum
Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : février à septembre
Récolte après semis : 75 jours
Hauteur des plants à maturité : 20 à 30 cm
Espacement des plants: 20 à 30 cm
Effectuer un semis en pot (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot) ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées à 1 cm de profondeur. Compter 20 à 30 jours pour la levée.
Pour faciliter la germination, faire tremper les graines dans l'eau tiède durant une journée.