En savoir plus sur le Chia

Le chia est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges. La graine de Chia fut consommée il y a des centaines d’années chez les populations Aztèques notamment qui la considéraient comme un des éléments de base de leur alimentation après les haricots rouges et le maïs.

Caractéristiques du Chia

Nom botanique : Salvia hispanica

Durée de la plante : Annuelle

Date du semis : février à mars en intérieur; avril à mai en extérieur

Hauteur des plants à maturité : 60 à 90 cm

Espacement des plants: 60 cm

Semis de graines de Chia

Semis : En fevrier-mars, effectuer un semis en terrine ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées. Repiquer en mai dès que les plants atteignent 3-4 feuilles.

Le Chia, une plante aux vertus médicinales

Les graines de chia sont riches en calcium, en Oméga-3, en fibres, et en proteïnes.
Elles sont également un excellent coupe-faim. Découvrez sans tarder touts les bienfaits du Chia.