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Le Thym commun est une plante aromatique vivace mellifère très parfumée, originaire du bassin méditerranéen. Le thym est surtout employé comme herbe aromatique en cuisine (dans les bouquets garnis, sauces, marinades, ...), mais aussi pour ses propriétés antiseptiques (en infusion).
Adapté à tous les sols, il demande du soleil et une taille régulière pour rester jeune.
Le thym commun est une plante AUX VERTUES MEDICINALES:
Le thym est un antiseptique puissant qui assure la prévention contre les rhumes et la grippe ; L'infusion soigne les infections bénignes de la gorge et des bronches. Les feuilles de Thym sont riches en huile essentielle dont les propriétés sont mises à profit en phytothérapie. Elle est excellent contre la bronchite, la coqueluche, la pleurésie, très antiseptique et utilisée à ce titre pour soigner les infections pulmonaires. Elle est spasmolytique et calme les toux quinteuses, l'asthme et le rhume des foins : et de l'emphysème. Elle est active sur la rhinorrhée car elle diminue les sécrétions nasales. Mise à part son activité pulmonaire, le thym s'utilise aussi pour les problèmes intestinaux il soigne les ballonnements et l’aérophagie. Son action antiseptique s'exerce également sur le système digestif. Il s’ajoute une action vermifuge. Le thym a des vertus stimulantes et antivirales et peut à ce titre être utilisé pour prévenir les récidives d'herpès ou de zona.
Semences non traitées (nos graines de laitues n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les semences sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique: Thymus vulgaris
Durée de la plante : vivace
Date du semis : début du printemps
Récolte après semis : 80 jours
Période floraison : Estivale
Hauteur des plants à maturité : 30 cm
Espacement des plants: 30 cm
Effectuer un semis en pot au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pot) ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées. Les graines sont très petites, semer en surface et tasser légèrement
Repiquer en mai dès que les plants atteignent 3-4 feuilles.