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Aromatique

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Cerfeuil commun

Graines Cerfeuil commun Agrandir l'image

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Cerfeuil commun

[Anthriscus cerefolium] Le cerfeuil commun est une plante condimentaire aux feuilles très aromatiques au goût légèrement anisé. Les feuilles fraîches se consomment finement hachées pour aromatiser salades, soupes, sauces, viandes, poissons...

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  • 50 graines

1,20 €

Durée de la plante : bi-annuelle

Date du semis :  de février à mars (semis à chaud), avril à juillet, septembre (semis à chaud)

Récolte après semis : 45 à 60 jours

Hauteur des plants à maturité : 30 à 70 cm

Espacement des plants: 20 à 30 cm

Plants de légumes :

Effectuer un semis en pot  (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées à 1 cm de profondeur.

Pour faciliter la germination, faire tremper les graines dans l'eau tiède durant une journée.

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