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[Ocimum basilicum]
Plante aromatique au port buissonnant et au feuillage vert brillant. Utilisée fréquemment dans la cuisine Thai, la variété Lime présente un goût et une senteur très prononcée de citron vert.
A planter a proximité d'un passage pour profiter pleinement de son parfum.
Convient également à la culture en pot.
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : mars-juin
Récolte après semis : 60 jours
Hauteur des plants à maturité : 30 à 60 cm
Espacement des plants: 20 cm
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Le basilic se sème en pleine terre ou en pot en intérieur. Sous climat chaud, semer directement en place en avril-mai (25cm entre les pieds) après les dernières gelées. Positionner plusieurs graines dans un trou.
Dans les autres régions, en mars-avril, effectuer un semis en pot (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur"), puis repiquer en mai-juin dès que les plants atteignent 3-4 feuilles, ou semer directement en terre à cette même période.
Compter une semaine pour la levée.
Comment réaliser avec succès vos semis de graines de basilic, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter l'aromate star de l'été ? Consultez notre Fiche dédiée aux basilics du monde.
Utilisées en infusion, les feuilles stimulent l'appétit, soulage un estomac dérangé, arrête les nausées, augmente la résistance à la fatigue et stimule la concentration.
Elles permettent également se soulager certains problèmes oculaires dus à la fatigue : On peut alors utiliser l'infusion (à base de feuilles fraîches uniquement) en compresse ou en bain pour les yeux.