Quelles graines semer en AVRIL
La tomate Blue cream berries est une tomate cerise de mi-saison qui fait partie des tomates bleues. Elle produits des grappes de 4/6 de petits fruits délicieux d'environ 2/3 cm de Ø . Les tomates sont de couleur jaune doré teinté de pourpre. Chair de couleur crème très sucrée. Une superbe variété très productive !
La tomate Cœur de Boeuf de Jérusalem est une variété originaire d'Israël, qui produit des fruits en forme de cœur à la chair rouge dense et charnue, contenant peu de graines. Les tomates sont finement côtelées. Excellente saveur. Fruits de gros calibre dépassant souvent les 300 grammes. Excellente productivité même tard dans la saison.
L'oignon jaune Espagnol est une variété précoce ancienne à haut rendement et à croissance rapide. Elle produit des bulbes globes à peau épaisse d'un beau jaune cuivré. Chair blanche et douce de très bonne conservation. Variété adaptée aux cultures en régions chaudes, semis d'automne et de printemps. .
Le chou-fleur Géant d’Automne Primus est une variété robuste et productive qui offre, à la fin de l’été et jusqu’aux premières gelées, de grosses pommes blanches bien serrées. Protégées par un feuillage abondant, elles gardent toute leur blancheur et leur fermeté. Facile à cultiver et parfaitement adapté aux récoltes tardives.
Le brocoli Calabrais à jets verts produit une grosse tête centrale, de couleur verte, suivie de nombreux rejets allongés à cueillir à mesure qu’ils grandissent, avant que les fleurs ne s’épanouissent. Cela permet une récolte échelonnée de la fin d'été jusqu'à l'automne. Les pousses vertes sont tendres et savoureuses.
La courgette Gold Rush est une variété de courgette jaune non coureuse. Elle produit des fruits jaune d'or, à la chair de couleur crème tendre et savoureuse et légèrement sucrée. A consommer jeunes. Variété idéale pour les petits jardins.
La tomate Brandywine Joyce est une variété tardive de type "Chair de boeuf" qui produit des grosses tomates charnues de couleur rose. Les fruits pèsent 300 à 500 grammes en moyenne. La chair est ferme et juteuse; et la saveur douce et particulièrement savoureuse.
La tomate Yellowstone est une variété ancienne et robuste qui produit de gros fruits (250 à 350 grammes en moyenne) aplatis et légèrement côtelés de type chair de boeuf. Belles couleurs jaune et orangé teintée de rouge. Avec sa chair ferme et juteuse, cette tomate à la saveur douce, sucrée, parfumée et légèrement acidulée. Idéale en salade.
Le brocoli chinois Kailaan est une variété asiatique de brocoli, mais assez différente de celui qu’on connaît : au lieu de faire une grosse pomme compacte, il développe de belles tiges charnues, des feuilles larges et lisses, et de petits bouquets de fleurs comestibles. Tout se mange : tiges, feuilles, boutons floraux et tout est tendre et savoureux.
Le poireau Éléphant est une variété tardive très vigoureuse, reconnaissable à sa tige épaisse, longue et bien blanche pouvant atteindre jusqu’à 50 cm. Rustique et résistant au froid, il est idéal pour les récoltes d’automne et d’hiver. Saveur douce et légèrement sucrée, chair tendre.
La laitue coréenne Red Skirt est une variété vigoureuse et décorative, très appréciée en cuisine asiatique pour ses feuilles larges, frisées et teintées de rouge pourpre sur les bords, contrastant joliment avec un cœur vert tendre. Tolérante au froid et à la chaleur, montaison lente. Peut être planté au printemps, en été et en automne.
La salicorne japonaise ou algue de terre forme de fines tiges vert clair aux feuilles charnues, cylindriques et croquantes, qui rappellent un peu de petites algues terrestres. Très appréciée dans la cuisine japonaise, on la consomme surtout jeune et fraîche en salade, sautée ou légèrement blanchie, pour sa texture croquante et son goût iodé délicat,...
L'Epinard de Malabar également nommée Baselle rouge est une variété d'épinards originale largement cultivée en Asie tropicale. Cette ancienne variété est une liane grimpante rouge avec des feuilles vertes au reflets rouges. Les feuilles, au léger goût d'oseille se consomme à la manière des épinards. Très décorative, l'épinard de Malabar peut également...
La poirée Rainbow produit de larges côtes (env 10 cm) de différentes couleur, du jaune au blanc en passant par l'orange, le rose et le rouge. Avec de grandes feuilles lisses vert foncé. Sublime dans le jardin et dans l'assiette ! La poirée (également nommée bette ou blette) offre deux légumes en un : ses feuilles s’apprêtent comme des épinards, ses côtes...
La tomate Albenga rouge Liguria est une variété ancienne originaire d'Italie. Elle produit de gros fruits rouges légèrement côtelés à collet vert, à la forme de grosses poires. Gros calibre (250 grammes). Saveur sucrée et fruitée, texture charnue et juteuse.
La tomate Summer Cider est une variété ancienne qui produit de gros fruits légèrement aplatis et côtelés de 300 g en moyenne. La chair de couleur jaune abricot est douce et parfumée, excellente en salade. Feuillage de type Pomme de terre.
L’arroche rouge, aussi appelée épinard des montagnes, est une plante annuelle ancienne de 1.5m de haut. Elle se distingue par ses grandes feuilles d’un rouge pourpre éclatant, presque bordeaux, qui illuminent les massifs. Très facile à cultiver, elle pousse rapidement et supporte bien la chaleur, ce qui en fait une belle alternative estivale aux épinards.
La tomate Verna orange est une variété ancienne, qui produit des fruits en forme de coeur à la chair ferme orange parfumée et goûteuse, contenant peu de graines. Saveur douce et sucrée. Fruits de gros calibre (250 à 500 grammes).
La tomate Alicante est une variété de tomate cocktail de mi-saison. Elle produit une abondance de tomates rouges de la taille d'une balle de golf, bien rondes de 80 grammes environ. Sa particularité ? les tomates restent fermes après cuisson.
La pastèque Yellow Cutie est une pastèque hybride japonaise compacte, idéale pour les petits jardins. Elle produit des fruits ronds à l'écorce vert clair striée, de 1,5 à 2 kg au goût très sucré, à la chair jaune tendre, juteuse et fondante. Bonne résistance à la chaleur et aux maladies. Variété adaptée au petit jardin.
La courge Koshare est une courge à but décoratif. Elle produit de sublimes fruits originaux au long col, noir et jaune. Parfait pour la décoration une fois la courge séchée.
La courgette Verte petite d'Alger est une variété ancienne de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire d'Algérie. Elle produit des fruits d'environ 15 cm de long, de couleur vert clair à la chair tendre et savoureuse. Une variété qui se comporte très bien dans les pays à climat chaud,.
La tomate Tomfall est une variété naine de tomate cerise parfaite pour la culture en suspension. En effet, bien que naine, elle produit des tiges de 50 à 70 cm de long chargées de grappes de tomates rouges pesant 10-15 grammes. Croissance vigoureuse et rapide, maturation hâtive.
La laitue Merveille de Verano est une variété pommée (appelée également Laitue beurre) extrêmement populaire chez les jardiniers italiens. Cette variété produit de lourdes pommes à feuilles croquantes vertes bordées de rouge. Très bonne résistance à la sécheresse, la période de semis est très longue.