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Le poireau Éléphant est une variété tardive très vigoureuse, reconnaissable à sa tige épaisse, longue et bien blanche pouvant atteindre jusqu’à 50 cm. Rustique et résistant au froid, il est idéal pour les récoltes d’automne et d’hiver. Saveur douce et légèrement sucrée, chair tendre.
Le poireau Elefant est une variété de poireau destinée aux récoltes d'automne et d'hiver.
La variété est inscrite au catalogue eutopéen du GNIS sous la dénomination "Elefant"
Semences non traitées (nos graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié). Les semences sont récupérables d'une année sur l'autre.
Nom botanique: Allium porrum L.
Cycle de vie de la plante : Annuelle
Date du semis : mi-mars à mai
Récolte après le semis: septembre à novembre
Espacement des lignes: 25-30cm
Semis sous abri de mi-mars à avril :
Effectuer un semis en terrine (Pour plus d'informations, consulter notre fiche "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes : Placer la terrine à une température d'environ 18-20°C.
Semis en pleine terre de mars à mai:
Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 0,5 cm) en espaçant les lignes de 25/30 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, une fois que les feuilles atteignent 10cm, ne gardez qu'un plant tous les 15cm. Ceux en surnombre peuvent être repiqués ailleurs.