L'Epinard de Malabar rouge est une plante grimpante tropicale très ancienne aussi belle que savoureuse. Originaire d’Asie où elle est très populaire, elle égaye le potager. Car en plus d’être comestible, elle apporte une touche exotique et colorée au potager.

Dans un potager en permaculture, fini le labour traditionnel. Cette pratique bien ancrée dans l’agriculture conventionnelle est en réalité contre-productive pour un sol vivant et fertile. Alors, pourquoi faut-il ranger la bêche et repenser sa manière de jardiner ?

Concevoir le plan de son jardin en permaculture ne se limite pas à dessiner des carrés de culture. C’est une façon de penser son espace en s’inspirant de la nature, pour que tout fonctionne ensemble : les plantes, l’eau, le soleil, la flore… En observant bien son terrain et en plaçant chaque élément au bon endroit (potager, compost, arbres, poulailler…), on crée un jardin à la fois beau, productif et durable.

La permaculture, c’est bien plus qu’un jardin sans pesticides. C’est une manière de penser, d’observer et de vivre en harmonie avec le vivant. Et parmi ses grands principes, il y en a un qui brille particulièrement : "Apprenons de la nature". Mais qu’est-ce que ça veut dire concrètement ? Et comment ça s’applique dans notre potager ou sur notre balcon ?

Vous souhaitez vous lancer dans un jardin plus naturel, plus écolo, et plus autonome ? Alors la permaculture pour les débutants, c’est exactement ce qu’il vous faut ! Pas besoin d’être un expert en jardinage : cette méthode s’adresse à tout le monde ! Dans cet article, on va vous guider pas à pas pour comprendre les bases, les principes, et les grandes règles à appliquer.

La laitue est une super star du potager, et elle est parfaite pour les débutants. Elle pousse vite, elle ne prend pas trop de place, et il existe énormément de variétés pour varier les plaisirs. En gros, vous pouvez disposer de laitues toute l’année si vous faites le bon choix.

L'échelle de Scoville mesure la force ou le piquant des piments. Mais d'où vient son nom et comment ça marche ? On vous dit tout !

L'épinard fraise, ni fraise, ni épinard ! C'est un légume ancien, original et peu commun. A la fois légume-feuille et légume-fruit, tout se consomme dans cette plante qui vous surprendra tant pour son goût que pour ses baies de couleur rouge vif qui ressemblent à des framboises.