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Red Ruby est une ancienne variété de laitue batavia très originale à grosse pomme serrée de 40 cm de diamètre au feuillage dentelé vert bordé de rouge.
Laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en graines.
Elle est du plus bel bel effet dans les salades panachées.
Red Ruby a gagné le concours AAS Winners All American, célèbre organisme indépendant regroupant des professionnels de l'horticulture qui récompensent des variétés pour leur supériorité gustative, ...
Cette laitue présente un gros avantage : on peut la laisser devenir assez grosse sans qu'elle ne présente d'amertume.
Il s'agit d'une variété à pollinisation libre. Elle est inscrite au catalogue européen du GNIS.
Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : De Janvier à Février (sous abri) ou de Mars à Septembre (en pleine terre)
Récolte après semis : 55 à 85 jours
Hauteur des plants: 20-30 cm
Espacement des plants: 25-30 cm
De Janvier à Février sous abri.
De mars à septembre, semer directement en pleine terre: Effectuer votre semis de graines de laitue en raie (profondeur 1 cm) en espaçant les lignes de 25 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en espacant de 25-30 cm en lignes décalées.
Les graines de Laitues germent mieux à température basse (12-15°C). Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant 25 à 30 cm d’écartement entre les plants et 25 cm entre les lignes. Ne pas enterrer le Collet au moment du repiquage. Biner et arroser fréquemment.