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La laitue romaine Rouge d'hiver est une ancienne variété de laitue à la pomme allongée, longue et volumineuse. Les feuilles intérieures sont vertes, les feuilles extérieures présentent une belle couleur brun-rouge.
A consommer jeune (28 jours) ou à maturité (60 jours).
Excellente laitue d'hiver résistante au froid et à la montée en graines.
Durée de la plante : Annuelle
Date du semis : Août à septembre
Date de récolte après semis : août à septembre sous abri et septembre à octobre en pleine terre
Hauteur de légumes : 20-30 cm
Espacement des légumes : 25-30cm
Culture : Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 1 cm) en espaçant les lignes de 25 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en espacant de 25-30 cm en lignes décalées.