La tomate Russe rose est une variété de moyenne saison qui produit de gros fruits de couleur rose sombre de 350 g à 600 g. Chair dense et charnue d'excellente saveur.
La courge Tromboncino d'Albenga est une variété italienne ancienne de courge musquée. Elle produit des fruits au long col ayant tendance à s'enrouler sur eux-mêmes. Peau vert clair, blanche puis ocre à pleine maturité. Chair orangée au goût de noisette fraiche. Chaque courge peut mesurer jusqu'à 1,50 m et atteint 1 à 4 kg.
Mertensia maritima, également nommée Plante à huitre ou Huitre végétale est absolument surprenante : Croquez ses feuilles bleutées, et vous découvrirez une texture et une saveur d’huître unique ! Son usage en cuisine est multiple (salade, soupe, beurre, ...) mais c'est nature, sur une simple tranche de pain beurrée qu'elle se sublime. Plante idéale pour...
Le concombre Long de Chine ou concombre Longo da China est une variété de concombre de mi-saison au port rampant qui produit de longs fruits vert foncé de 50 cm. Chair blanche ferme et croquante avec très peu de graines, saveur douce.
La tomate Grushovka est une variété à port compact, de type coeur de boeuf. Productive et précoce , elle produit des fruits de calibre moyen (150 à 250 grammes), légèrement ovale à la peau fine rouge pâle à rose. Tomate charnue, contenant peu de graines. Excellente saveur.
Le radis Green Luobo est un radis asiatique proche du radis noir. Il s'agit d'une racine à collet vert et bout blanc, longue de 20 cm et de 10 cm de diamètre environ. Chair vert clair au goût légèrement épicé et peu piquant. A consommer cru, en rondelle ou râpé
Le Poireau Gros du Midi 2 (également nommé Poireau Gros long d'été 2) est une variété à long fût blanc et feuillage vert clair, à développement rapide. Sensible au gel, cette variété est à réserver pour les récoltes précoces, de préférence au sud de la France. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
Le Mauve-pavot (Callirhoe involucrata) est une vivace basse au port rampant, au feuillage découpé rappelant celui des géraniums. Durant tout l'été, sans discontinuer, apparition d'une multitude de fleurs couleur rose carmin très lumineuses. Plante sans entretien au semis très facile !
Pastilles de tourbe compressée Ø38mm Jiffy 7, idéal pour les semis et bouturages. Chaque pastille dispose d'un petit trou au centre pour y déposer facilement la graine. Enrichie d'un engrais complet et de chaux pour ajuster le PH, les pastilles sont enveloppées avec un filet biodégradable qui ne laissera pas s'écrouler le bloc. Les dimensions de la...
Plante vivace robuste de culture très facile, aux feuilles rigides, étroites, vert-gris.En été, apparition d'une hampe florale spectaculaire (+2m) avec de nombreuses fleurs blanc crème en forme de clochette, donnant à la plante une silhouette spectaculaire. Excellente tenue en bac.
Le statice sinueux bleu (Limonium sinuata) est une annuelle très florifère facile à cultiver. De juillet à octobre, elle produit une multitude de fleurs assez discrètes mais aux petites corolles rehaussées par de superbes bractées bleu foncé dont la texture évoque le papier crépon. Plante indispensable à la confection de bouquets secs.
La Clématite de Virginie (Clematis virginiana) est une liane vigoureuse, remarquable autant par ses masses de fleurs blanches que par ses fruits à aigrettes plumeuses ; En été, apparition d'une multitude de petites fleurs étoilées (de 1,5 à 2 cm de diamètre) de couleur blanc crème, très odorantes. Elles laissent place à des fruits à aigrettes plumeuses.
Le melon Croissant Honey est une variété de melon asiatique très populaire en Asie. Il produit des fruits aux allures de concombre de 30-40cm à la peau mince, pouvant peser jusqu'à 1kg. La peau devient grise et la chair devient jaune verdâtre à maturité. Chair ferme, juteuse et sucrée.
L'Ail étoilé du Canada (Allium stellatum) est une bulbeuse vivace au port érigé. En été et automne, apparition de jolies fleurs sphériques à la symétrie parfaite, de couleur rose. Plante de culture facile.
La tomate Madagascar est une variété de tomate cocktail qui produit des grappes de 5 à 8 fruits ronds de 30/50 grammes, à la belle peau bicolore rose clair à jaune. Chair ferme, douce, sucrée, au parfum agréable. Tomate d'excellente conservation.
L'aubergine Litttle finger est une variété rustique, productive et précoce peu commune qui produit des grappes de petits fruits pourpre-bleuté fins et tendres. Contient très peu de graines. A récolter lorsque les aubergines mesurent 5 cm. Se prépare comme des aubergines classiques.
Le piment Jalapeno Ruben est une variété mexicaine très productive qui produit de longs fruits vert (7 cm de long et 3 cm de diamètre) virant au rouge à maturité. Saveur délicieuse fruitée et piquante (niveau 1 sur l'échelle simplifiée de Scoville)
La tomate Yellow Perfection est une tomate ancienne de type cocktail qui produit une multitude de grappes de 5 à 6 fruits de couleur jaune vif (60 grammes). Peau fine pour cette tomate à la chair douce et juteuse.
La pastèque Tendersweet Orange est une variété de pastèque surprenante qui produit de longs fruits pesant de 7 à 10 kg. Chair orange très sucrée, juteuse, rafraîchissante.
L' Heuchère américaine Dales Strain (Heuchera americana) est LA plante d'ombre par excellence. Cette magnifique variété affiche un feuillage vert foncé aux reflets bleus argentés veiné de noir. Les fleurs, de couleur crème, sont insignifiantes.
Le Concombre miniature blanc produit une multitude de petits concombres blancs de 7-10cm, sans amertume. Ils se consomment frais et il n’est pas nécessaire de les éplucher. Chair tendre et croquante sans amertume. Ils sont également excellents pour la confection de cornichons.Bien adapté à la culture en pot.
Pavot très original aux fleurs doubles (4/5 cm de diamètre) avec des pétales plumeteuses d'un rouge écarlate éblouissant. Les fleurs sont suivies par de belles cosses qui sont recherchées pour la confection de bouquets secs. Feuillage lisse vert légèrement argenté. De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément dans le jardin.
Le kiwi ornemental (ne pas confondre avec la kiwi à fruit) est une vigoureuse liane sarmenteuse aux feuilles en forme de coeur d'un vert éclatant qui se colorent en partie de rose et de blanc crème. Au printemps, apparition de petites fleurs blanche qui laisseront place à de tous petits kiwis comestibles (malheureusement sans grande valeur gustative...)....
La lunaire ou monnaie du pape (Lunaria annua) est une plante biannuelle d'allure sauvage à la tige légèrement velue. Elle produit des fleurs violettes à quatre pétales auxquelles succèdent des fruits plats et secs couleur nacre, très décoratifs. Plante indispensable à la confection de bouquets secs. Plante facile sans entretien.