Tomate noire

Tomate Blackball (Tomate cocktail) Agrandir l'image

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Tomate Blackball (Tomate cocktail)

La tomate Blackball est une variété unique qui offre une bonne résistance au Mildiou. Ellei produit des fruits de type cocktail brun-cramoisi presque noir, avec une peau lisse et brillante. Tomate charnue et juteuse, avec une saveur douce et équilibrée.

Idéal crue, en salade ou en garniture.

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En savoir plus sur la tomate Blackball

La tomate Blackball est une variété de tomate récente originaire de la République tchèque. Il s'agit d'une variété à pollinisation libre. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre. Cette variété est inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination Blackball.

La tomate Blackball est-elle une tomate Bleue ?

La tomate Blackball n’est pas une vraie tomate bleue, même si elle a une couleur très foncée, tirant vers le brun-cramoisi ou le noir profond. Les tomates bleues, elles, ont des pigments anthocyaniques (les mêmes qu’on trouve dans les myrtilles), ce qui leur donne une teinte bleutée ou violacée, surtout sur les parties exposées au soleil. La tomate Blackball est plutôt classée dans les tomates noires, comme la tomate Noire de Crimée.

Si vous recherchez une tomate bleue pour le look ou les antioxydants, vous pouvez vous tourner vers des variétés comme la tomate Indigo Rose ou encore la tomate Indigo Blue Beauty.

Caractéristiques de la tomate noire Blackball

Durée de la plante : annuelle

Date du semis :  de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai

Récolte après repiquage : 80 à 90 jours (mi-saison à tardive)

Hauteur des plants : 180 à 200 cm

Espacement des plants: 75 cm à 90 cm

Semis de graine de tomate Blackball

Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.

Comment réaliser avec succès vos semis de graine de tomate, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter le légume roi du potager ? Consultez notre Fiche de culture dédiée à la tomate.

Variété de tomate : Faire le bon choix en fonction de sa région

Il est important de bien choisir ses variétés de tomate en fonction de la météo de sa région. En effet, on ne plante pas les mêmes variétés de tomate si l'on réside dans le sud de la France ou en Alsace. Pour tout savoir, consultez notre Billet qui vous permettra de choisir les variétés de tomate adaptées à votre région.

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