Légumes oubliés

Pastèque Mountain Sweet Yellow
Disponible
Pastèque

Pastèque Mountain Sweet Yellow (pastèque jaune)

LOT:214273
1,80 €
Mountain Sweet Yellow est une ancienne variété de pastèque qui produit de longs fruits pesant de 7 à 10 kg avec des graines noires. Chair jaune foncé très sucrée, juteuse, rafraîchissante.
Betterave Golden Eye
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Betterave

Betterave Golden Eye

LOT:315YJ330
1,30 €
Variété ronde qui produit des racines lisse ovoïde d'un orange soutenu, qui conserve toute sa couleur dorée à la cuisson. Saveur douce et particulièrement sucrée. Les feuilles vert tendre peuvent se consommer en salade.
Persil tubéreux (Persil de Hambourg) Persil tubéreux (Persil de Hambourg) 2
Persil

Persil tubéreux (Persil de Hambourg)

LOT:328ZY035
1,30 €
Le persil tubéreux ou Persil de Hambourg est entièrement comestible, les feuilles s'utilisent comme le persil commun, sa racine blanchâtre charnue, longue d'environ 15 cm, à la chair ferme se consomme cuite. Saveur proche du céleri et du panais.
Raifort
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Aromatique

Raifort champêtre

LOT:30775
1,20 €
Le Raifort champêtre est un légume racine proche d'un gros radis bisannuel à chair blanche à la saveur piquante. De goût très fort proche de celui de la moutarde, on le consomme râpé et il permet d'assaisonner de nombreux plats.
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Chou Kale Red Russian Chou Kale Red Russian 2
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Chou & Brocoli

Chou Kale Red Russian

LOT:VKALRER65
1,80 €
Le Chou Kale Red Russian également nommé Chou Kale Rouge de Russie est une variété de chou frisé aux feuilles vertes dentellées et aux nervures rouges écarlates. La couleur pourpre s'intensifie après le gel, lorsque la saveur devient moins amère. Les grosses feuilles sont étonnamment tendres et délicieuses. Culture très facile.
Pastèque à confire allongée à graine verte (citre à confire) Pastèque à confire allongée à graine verte (citre à confire) 2
Disponible
Pastèque

Pastèque à confire allongée à graine verte (citre à confire)

LOT:31663
1,80 €
La pastèque à confire allongée à graine verte (également nommée pastèque à confiture, citre à confire, gingérine, barbarine ou méréville ) produit des fruits allongés de 4/5 kg à l'écorce lisse vert pâle parsemée de tâches argentées. La chair est ferme, peu sucrée, elle ne peut se consommer que confite.
Epinard fraise Epinard fraise 2
Epinard

Epinard fraise

LOT:12175038
1,70 €
L'épinard Fraise est une variété d'épinards très originale largement cultivée en Asie. Les jeunes feuilles présentent un arrière goût de noisette, elles se dégustent crues en salade ou cuites, à la manière des épinards. Les fruits rouges et juteux se dégustent nature ou en confiture. Très décoratif, l'épinard fraise peut également être cultivée comme...
Fève Aquadulce à longue causse Fève Aquadulce à longue causse 2
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Haricot & fève & Soja

Fève Aguadulce à très longue cosse

LOT:32941
1,50 €
La variété Aguadulce est une ancienne variété qui produit de longues cosses de 35 cm environ qui contiennent chacune 7 à 9 grains charnus. Très répandue dans le Sud-Est, elle est idéale pour la préparation de purée ou pour être dégusté au sel.
Pastèque Moon and Stars Pastèque Moon and Stars 2
Disponible
Pastèque

Pastèque Moon and Stars

LOT:LPA23CGO2A
1,80 €
Moon and Stars est une belle variété de pastèque très rustique qui produit des fruits ronds ou ovales de 25/35 cm de diamètre environ (5/8 kg) à l'écorce vert foncé constellée de taches jaunes (d'où son nom de Pastèque Lune Etoile)La chair rouge foncé est très sucrée, juteuse, rafraîchissante.
Graines Radis violet de Gournay (Radis d'hiver) Graines Radis violet de Gournay (Radis d'hiver) 2
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Radis d'hiver

Radis Violet de Gournay BIO (Radis d'hiver)

LOT:1GGRVG
1,50 €
La radis Violet de Gournay est un radis d'hiver. Il développe une longue et grosse racine violacée, d'environ 5/6 cm de diamètre au collet. La chair de couleur blanche est ferme et croquante, avec une saveur douce. Ce radis se conserve tout l’hiver.
Graines Panais 'Hollow crown'
Derniers articles en stock
Légumes oubliés

Panais Hollow crown

LOT:31872
1,50 €
Hollow crown est une variété ancienne anglaise qui produit des racines trapues, demi-longues, à la texture proche du navet. Saveur douce et petit goût de noisette pour ce légume à re-découvrir d'urgence (Le panais se cuit dans l'eau et se consomme braisé, en soupe, en purée ou en gratin). Pouvoir germinatif assez faible. Culture facile.
Graines Courge 'Galeux d'Eysines'
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Courge

Courge Galeux d'Eysines

LOT:298YE003
3,00 €
Variété de courge coureuse qui produit de gros fruits ovales aplatis de 25 cm à 50 cm de diamètre, à la peau brodée galeuse (d'où son nom Galeux d'Eysines), et pesant de 5 à 12 kg. Les apparences sont parfois trompeuses : Sa chair est excellente, épaisse de couleur jaune orangé, fine tendre et sucrée. Un légume ancien à redécouvrir...  
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