La radis Violet de Gournay est un radis d'hiver. Il développe une longue et grosse racine violacée, d'environ 5/6 cm de diamètre au collet. La chair de couleur blanche est ferme et croquante, avec une saveur douce.
Ce radis se conserve tout l’hiver.
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Graines controlées
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Durée de la plante : bi-annuelle
Date du semis : Entre mi-juin et fin août
Récolte après semis : 60 jours
Hauteur de légumes : 15 à 30 cm
Espacement des légumes : 45 cm
Culture : A partir de la fin du mois de juin et jusqu'au mois d'août, semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 2 cm) en espaçant les lignes de 45 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir en ne conservant que les plantules les plus robustes.
