Quelles graines semer en JUIN
La courgette Goldena est une variété de courgette précoce, vigoureuse et productive. Elle produit des fruits d'un jaune-orangé éclatant à la chair blanc crème et à la saveur très douce. La plante attire les abeilles et les papillons. Variété à part compact idéale pour les petits jardins.
Le radis Diana est un délicieux radis d’été violet à bout blanc, rond ou un peu allongé. Sa chair est croquante et douce, peu piquante. Hâtif, il résiste bien au craquement et est lent à monter en graines. À récolter entre 2 et 4 cm de diamètre.
La capucine naine Tom Pouce se caractérise par un port compact et des fleurs simples lumineuses jaune, orange ou rouge bien tenues au-dessus du feuillage. Toutes les parties de cette annuelle sont comestibles: Les fleurs sont utilisées dans des salades, et les boutons se préparent comme des câpres au vinaigre.
Le chou-fleur Igloo est une variété précoce qui produit une très grosse pomme blanche bien recouverte, à grain fin et à la texture croquante. Les feuilles extérieures sont légèrement ondulées et se rabattent en collerette vers le sol. Cette variété supporte les températures élevées et les premières gelées.
Le Chou Kale Noir de Toscane est une magnifique variété très résistante qui s'accommode parfaitement aux conditions de culture difficiles. Très esthétique, cette variété ne produit pas de pomme mais une haute tige droite terminée par un bouquet de longues feuilles vert-bleu foncé presque noires, gaufrées et finement cloquées. Excellente qualité...
Le Chou de Bruxelles Mezzo nano est une variété ancienne précoce demi-naine vigoureuse. Elle produit une abondance de petits choux compacts de 1.5 à 2 centimètres vert pâle qui sont bien plus savoureux que les variétés hybrides. Chaque plant peut produire jusqu'à 30 choux.
Le potiron Turban Turc est une variété ancienne de courge qui produit des fruits rappelant un champignon orné d'un turban aux couleurs variées,. La plante donne de 4 à 6 fruits d’environ 1 à 5 kg. Chair orange, ferme et sucrée. Consommation en purée, potage, confiture, farcie ou soufflée. Le fruit se conserve jusqu’à 12 mois mais peut également être...
Le chou-rave Delicatess Blauer est une variété ancienne demi-hâtive qui produit de belles pommes de 8-10 cm de diamètre, de couleur violacée. Chair blanche tendre, saveur délicate et douce, à consommer jeune. Très riche en vitamine C et sels minéraux.A consommer cru rapé en salade, cuit en cube ou en tranches pour purée, ragoût, potages
La courgette Striato d'Italia est une variété de courgette de type buissonnant (non coureuse) très productive originaire d'Italie. Elle produit des fruits assez courts rayés de vert clair de très bonne qualité Gustative. Chair couleur crème épaisse. Idéal pour les petits jardins.
Le chou-fleur Géant d’Automne Primus est une variété robuste et productive qui offre, à la fin de l’été et jusqu’aux premières gelées, de grosses pommes blanches bien serrées. Protégées par un feuillage abondant, elles gardent toute leur blancheur et leur fermeté. Facile à cultiver et parfaitement adapté aux récoltes tardives.
La Chicorée sauvage Grumolo Rosso (Rouge de Vérone) est une chicorée à petite pomme ou rosette ouverte lorsqu'elle est récoltée à la fin de l'hiver. Mais elle peut aussi être récoltée à l'automne, en salade à couper.
Le brocoli Calabrais à jets verts produit une grosse tête centrale, de couleur verte, suivie de nombreux rejets allongés à cueillir à mesure qu’ils grandissent, avant que les fleurs ne s’épanouissent. Cela permet une récolte échelonnée de la fin d'été jusqu'à l'automne. Les pousses vertes sont tendres et savoureuses.
La courgette Gold Rush est une variété de courgette jaune non coureuse. Elle produit des fruits jaune d'or, à la chair de couleur crème tendre et savoureuse et légèrement sucrée. A consommer jeunes. Variété idéale pour les petits jardins.
Le brocoli chinois Kailaan est une variété asiatique de brocoli, mais assez différente de celui qu’on connaît : au lieu de faire une grosse pomme compacte, il développe de belles tiges charnues, des feuilles larges et lisses, et de petits bouquets de fleurs comestibles. Tout se mange : tiges, feuilles, boutons floraux et tout est tendre et savoureux.
La laitue coréenne Red Skirt est une variété vigoureuse et décorative, très appréciée en cuisine asiatique pour ses feuilles larges, frisées et teintées de rouge pourpre sur les bords, contrastant joliment avec un cœur vert tendre. Tolérante au froid et à la chaleur, montaison lente. Peut être planté au printemps, en été et en automne.
La salicorne japonaise ou algue de terre forme de fines tiges vert clair aux feuilles charnues, cylindriques et croquantes, qui rappellent un peu de petites algues terrestres. Très appréciée dans la cuisine japonaise, on la consomme surtout jeune et fraîche en salade, sautée ou légèrement blanchie, pour sa texture croquante et son goût iodé délicat,...
La poirée Rainbow produit de larges côtes (env 10 cm) de différentes couleur, du jaune au blanc en passant par l'orange, le rose et le rouge. Avec de grandes feuilles lisses vert foncé. Sublime dans le jardin et dans l'assiette ! La poirée (également nommée bette ou blette) offre deux légumes en un : ses feuilles s’apprêtent comme des épinards, ses côtes...
La courge Koshare est une courge à but décoratif. Elle produit de sublimes fruits originaux au long col, noir et jaune. Parfait pour la décoration une fois la courge séchée.
La courgette Verte petite d'Alger est une variété ancienne de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire d'Algérie. Elle produit des fruits d'environ 15 cm de long, de couleur vert clair à la chair tendre et savoureuse. Une variété qui se comporte très bien dans les pays à climat chaud,.
La laitue Merveille de Verano est une variété pommée (appelée également Laitue beurre) extrêmement populaire chez les jardiniers italiens. Cette variété produit de lourdes pommes à feuilles croquantes vertes bordées de rouge. Très bonne résistance à la sécheresse, la période de semis est très longue.
Le Chou Kale vert frisé demi-nain de Westland est une variété très résistante qui s'accommode parfaitement aux conditions de culture difficiles. Très esthétique, cette variété ne produit pas de pomme mais de belles feuilles frisées vert sombre d'excellente qualité nutritionnelle.
L'ipomée Carnaval de Venise est une plante grimpante volubile de croissance très rapide qui produit de superbes fleurs striées de blanc et de rose violacé en forme de trompette, rappelant les costumes festifs du Carnaval de Venise. Les fleurs s'ouvrent le matin et se referment dans l'après-midi. Les feuilles sont en forme de coeur portées par des tiges...
Le Navet Long noir de Caluire BIO est une variété rustique et précoce qui produit des racines allongée de 20 à 40 cm à la peau noire qui contraste avec sa chair blanche et tendre. Il est plus fin et moins piquant que les variétés classiques. Adapté au semis tardif, ce navet est un classique d'automne très facile à réussir ! Excellent rendement.
La courge Mini-musquée de Provence, également connue sous le nom de Courge Carat est une variété de courge coureuse. Elle produit des fruits beiges, assez ronds et lisses, de 1 à 2 kg et à la chair orange particulièrement délicieuse.