Un magnifique piment d'ornement au...
Quelles graines semer en MAI ?
Le pissenlit sauvage ou dent-de-lion est une plante à tige creuse qui possède de longues racines et de longues feuilles vertes à la forme recourbée. C’est l’espèce type présente naturellement dans les prairies. Feuilles et fleurs sont comestibles.
La ciboule commune blanche est une plante aromatique cultivée pour ses bulbes, tiges et fleurs. En effet, tout se consomme dans la ciboule. Les feuilles finement ciselées ont un léger goût d'ail et aromatisent à la perfection crudités, salades, fromages frais et omelettes. En été, la ciboule commune se couvre de fleurs (ombelles serrées bien rondes) de...
L'aubergine Thai verte est une originale variété thaïlandaise. Les aubergines mesurent 5 cm de diamètre (40-60 grammes), elles sont rondes et de couleur verte striée de blanc. Les jeunes fruits sont très savoureux, ils peuvent être mangés frais ou cuisinés ( sautés au wok, rôtis au four, en brochette).Plante adaptée à la culture en pot.
L'aubergine Thai mauve est une originale variété thaïlandaise. Les aubergines mesurent 7 cm de diamètre (50-80 grammes), elles sont rondes et de couleur mauve. Les jeunes fruits sont très savoureux, ils peuvent être mangés frais ou cuisinés.Plante adaptée à la culture en pot.
Le Concombre miniature blanc produit une multitude de petits concombres blancs de 7-10cm, sans amertume. Ils se consomment frais et il n’est pas nécessaire de les éplucher. Chair tendre et croquante sans amertume. Ils sont également excellents pour la confection de cornichons.Bien adapté à la culture en pot.
Le melon Bai Mibao est une variété précoce de melon asiatique très populaire en Asie. Il produit des fruits (450 grammes environ) en forme de poire à la peau très fine qui devient blanche à maturité. Chair blanche à la saveur douce très aromatisée.
La tomate Beefmaster F1 est une variété de mi-saison qui produit d'énormes tomates rouges de type beefsteak. Chair dense et ferme contenant très peu d'eau. Saveur très sucrée et parfumée. Une variété exceptionnelle à découvrir.
La tomate Belmonte est une variété de mi-saison type coeur de boeuf qui produit de grosses tomates rouges semi-côtelés. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce, sucrée et parfumée. Gros calibre (300-450 g).
La Roselle ou Oseille de Guinée est une plante vivace ornementale au feuillage caduque qui produit de superbes fleurs de 10 cm de diamètre au cœur pourpre et aux 5 pétales variant du rose au jaune pâle.
La tomate Matt's folly est une variété de tomate cerise qui produit de petits fruits bigarrés de forme allongée et de couleur jaune et rouge. Chair rouge juteuse de bonne saveur.
La laitue Grosse blonde paresseuse est une laitue d'été très rustique. C'est une ancienne variété de laitue pommée (appelé également Laitue beurre) qui produit une salade donnant une très grosse pomme vert blond, aux feuilles tendres et ondulées.
Le Poireau Gros du Midi 2 (également nommé Poireau Gros long d'été 2) est une variété à long fût blanc et feuillage vert clair, à développement rapide. Sensible au gel, cette variété est à réserver pour les récoltes précoces, de préférence au sud de la France. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
Le porte-greffe Capsifort est un porte greffe pour poivron très vigoureux qui permet d'obtenir des plants greffés pour des sols « fatigués » et en présence de nématodes. Haute résistance aux virus Y de la Pomme de Terre et de la mosaïque du tabac.
La tomate Muchamiel est une variété ancienne espagnole très productive qui produit des fruits rouges semi-côtelés légèrement aplatis avec quelques traces vertes aux épaules. Chair ferme et juteuse à la saveur forte de tomate ancienne. Gros calibre (150-300 g).
La tomate Valencia est une variété précoce qui produit de superbes tomates orange vif de gros calibre (150-300 grammes). Chair dense et juteuse avec peu de graines. Variété adapté au climat frais.
L' Ancolie géante McKana est une magnifique vivace ornementale, à floraison précoce et au port buissonnant. Ses tiges duveteuses gracieusement penchées portent des fleurs géantes à longues pétales généralement bleues mais qui peuvent être aussi roses, pourpres ou violettes, parfois blanches. Les fleurs remarquables en vase ou en massif. L'ancolie est une...
Le Poivron Goutte d’Or, également nommée Poivron Goccia d’oro est une variété semi-précoce. qui produit de longs fruits (env. 15cm) à 3 ou 4 lobes, virant du vert clair au jaune intense puis rouge à complète maturité. Peau fine et chair épaisse très douce.
La tomate Tangerine est une ancienne variété très productive qui produit de superbes tomates orange de calibre moyen(160-200 grammes), légèrement côtelées. Chair de type coeur de boeuf de saveur exceptionnelle.
Le poivron Peleus est une variété espagnole robuste qui produit de gros fruits (150-200 gr) vert clair en pointe virant au rouge à maturité. Variété précoce pour les poivrons ramassés verts. En Espagne, les poivrons Peleus sont récoltés verts et se consomment frais ou grillés.
L'aubergine Monstrueuse de New York est une variété tardive et vigoureuse qui produit des fruits arrondis très gros violet foncé pouvant atteindre 2 à 4 kg. Chair ferme, d’excellente qualité contenant peu de graines.Les plants, au feuillage grisâtre, ne dépassent pas les 50 cm.
L'aubergine Green finger est une variété peu commune qui produit de petits fruits vert pâle, fins et tendres. Contient très peu de graines. A récolter lorsque les aubergines mesurent 7-8cm. Se prépare comme des aubergines classiques.
L'aubergine Masego est une variété précoce peu commune qui produit des fruits verts fermes et oblongues striés de blanc. Se prépare comme des aubergines classiques. Bonne tolérance aux parasites et aux maladies.
L'aubergine Ping tung est une variété ancienne vigoureuse qui produit de longs fruits violets légèrement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long. La peau fine n'a pas besoin d’être pelée. Chair tendre et sucrée, excellente saveur.
L'aubergine Bride F1 est une variété orientale originaire qui produit de longs fruits de 15/20cm de couleur blanc ombré et strié rose violacé. Chair blanche et tendre de bonne qualité gustative. Variété résistante aux maladies.