Aubergine Apple green
L'aubergine Apple green est une variété précoce au port compact, peu commune, qui produit des fruits vert pâle, de forme ovoïde de +/- 6 à 8cm de diamètre (150 grammes environ) à la peau très fine. Chair blanche tendre à la saveur douce.
Elle se prépare comme une aubergines classique mais il n'est pas nécessaire de la peler.
Adapté à la culture en pot.
Dès 30€ d'achat pour la France métropolitaine et les pays de l'Union européenne.
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Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
En savoir plus sur l'aubergine Apple Green
L'aubergine Apple green est une variété américaine assez récente inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination "Apple green"
Semences à pollinisation libre, non traitées (nos graines d'aubergines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte), non hybride et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Plantes compagnes de l'aubergine : estragon, haricot, persil, poivron, pois, tomate, thym.
Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale puis coupez la tige au-dessus de la première fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses.
L'aubergine Apple green doit être récoltée jeune afin de révéler le meilleur de leur saveur. Le fruit présente alors un aspect cireux. A terme, elle mesure la taille d'une pomme.
Caractéristiques de l'aubergine Apple Green
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : Janvier à mars sous abri, avril-mai en pleine terre
Récolte après repiquage : 70 jours
Hauteur des plants : 70-90 cm
Espacement des plants : 90 cm
Semis de graine d'aubergine Apple green
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au fin janvier/début février (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes:
- Semer les graines à 3 mm de profondeur.
- Placer la terrine à une température de 25°C.
Repiquer en godets dès que les plants possèdent 2 vraies feuilles et les conserver à l'abri en aérant régulièrement pour acclimater les plants. Mettre en place à partir de la mi-mai.