Quelles graines semer en MAI ?
La tomate Muchamiel est une variété ancienne espagnole très productive qui produit des fruits rouges semi-côtelés légèrement aplatis avec quelques traces vertes aux épaules. Chair ferme et juteuse à la saveur forte de tomate ancienne. Gros calibre (150-300 g).
La tomate Valencia est une variété précoce qui produit de superbes tomates orange vif de gros calibre (150-300 grammes). Chair dense et juteuse avec peu de graines. Variété adaptée au climat frais.
L' ancolie géante McKana est une magnifique vivace ornementale, à floraison précoce et au port buissonnant. Ses tiges duveteuses gracieusement penchées portent des fleurs géantes à longues pétales généralement bleues mais qui peuvent être aussi roses, pourpres ou violettes, parfois blanches. Les fleurs remarquables en vase ou en massif. L'ancolie est...
Le Poivron Goutte d’Or, également nommée Poivron Goccia d’oro est une variété semi-précoce. qui produit de longs fruits (env. 15cm) à 3 ou 4 lobes, virant du vert clair au jaune intense puis rouge à complète maturité. Peau fine et chair épaisse très douce.
La tomate Tangerine est une ancienne variété très productive qui produit de superbes tomates orange de calibre moyen(160-200 grammes), légèrement côtelées. Chair de type coeur de boeuf de saveur exceptionnelle.
L'aubergine Monstrueuse de New York est une variété tardive et vigoureuse qui produit des fruits arrondis très gros violet foncé pouvant atteindre 2 à 4 kg. Chair ferme, d’excellente qualité contenant peu de graines.Les plants, au feuillage grisâtre, ne dépassent pas les 50 cm.
L'aubergine Green finger est une variété peu commune qui produit de petits fruits vert pâle, fins et tendres. Contient très peu de graines. A récolter lorsque les aubergines mesurent 7-8cm. Se prépare comme des aubergines classiques.
L'aubergine Masego est une variété précoce peu commune qui produit des fruits verts fermes et oblongues striés de blanc. Se prépare comme des aubergines classiques. Bonne tolérance aux parasites et aux maladies.
L'aubergine Ping tung est une variété ancienne vigoureuse qui produit de longs fruits violets légèrement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long. La peau fine n'a pas besoin d’être pelée. Chair tendre et sucrée, excellente saveur.
L'aubergine Bride F1 est une variété orientale originaire qui produit de longs fruits de 15/20cm de couleur blanc ombré et strié rose violacé. Chair blanche et tendre de bonne qualité gustative. Variété résistante aux maladies.
Le melon vert d'Espagne (également nommé Melon Piel de Sapo ou Melon Pinonet) est une variété espagnole très ancienne qui produit des fruits ovales à peau verte et noueuse, de 2kg environ. Chair blanche très sucrée et savoureuse au parfum intense. Le melon Piel de Sapo fait partie des melons d'hiver, c'est d'ailleurs le plus hâtif.
Le melon Charentais est la variété la plus consommée en France. C'est une ancienne variété précoce qui produit des fruits pouvant atteindre près de 2 kg. Chair orange très sucrée, juteuse et parfumée. Un classique dans le potager.
L'oignon Cénol (Type Jaune des Cévennes) une une variété qui produit des oignons légèrement aplatis de couleur jaune paille, à la chair blanche et douce. Cet oignon est reconnu pour sa saveur très douce et sucrée.
L'oignon Jaune doux de Lézignan une une variété très ancienne qui produit de gros bulbes un peu aplatis pouvant peser entre 800 et 1 000 g pour les spécimens les plus imposants avec un diamètre pouvant atteindre parfois 14 à 15 cm. Chair pâle (de blanc à jaunâtre), dont la saveur est particulièrement appréciée pour sa douceur.
La tomate Pantano romanesco est une variété ancienne de mi-saison qui produit des fruits semi-côtelés légèrement aplatis rouge presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité. Gros calibre (150-350 g). Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.
La tomate Rio Fuego est une variété productive à port déterminé, qui produit des fruits allongés rouge vif de taille moyenne (60-100 g). Les tomates contiennent peu de pépins et et sont idéales pour réaliser concentrés, coulis, soupes, jus et salades.
La courgette Blanche de Sicile est une variété de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire de Palerme. Elle produit des fruits très allongés et côtelés à la peau blanc-vert crème. Chair sucrée et parfumée, juteuse et ferme. Idéal pour les petits jardins.
La courgette Genovese est une variété de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire d'Italie. Elle produit des fruits de couleur vert clair marbré de gris, à la peau totalement lisse. Chair blanc crème à la saveur délicate. Idéal pour les petits jardins.
L'aubergine Prosperosa est une variété ancienne originaire d'Italie qui produit des fruits ronds côtelés et brillants couleur lilas/violet foncé, de taille moyenne. La chair blanche et ferme contient peu de graines.
Le basilic Géant monstrueux Mammouth est une plante aromatique qui produit d'énormes feuilles vertes cloquées au goût très prononcé. Il faudra supprimer le haut de la tige pour faire grossir les feuilles latérales. Culture possible en pots ou jardinières.
Le Persil Menuette est une variété originale avec feuilles similaires à de l'aneth et un goût de persil. Il se cultive en pleine terre ou en pot.
Ce mélange asiatique Samouraï MIX est constitué de mizuna, moutarde rouge, de tatsoï, de pak choï rouge, de cresson alénois et de roquette cultivée à feuille sauvage. C’est un mélange idéal pour le printemps, l’été ou l’automne.
Le melon Croissant Honey est une variété de melon asiatique très populaire en Asie. Il produit des fruits aux allures de concombre de 30-40cm à la peau mince, pouvant peser jusqu'à 1kg. La peau devient grise et la chair devient jaune verdâtre à maturité. Chair ferme, juteuse et sucrée.
L'oignon Jaune paille des vertus est une variété ancienne assez précoce à très bon rendement. Elle produit des gros bulbes jaunes ronds, légèrement aplatis, de 8 à 10 cm de diamètre. Oignon d'excellente conservation.