Quelles graines semer en MAI ?
Le Poireau Monstrueux de Carentan est une variété rustique qui produit des fûts blancs très courts de 25/30 cm, de diamètre 6/8 cm au feuillage vert. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
Le basilic à feuille de laitue est une plante aromatique qui produit d'énormes feuilles vertes cloquées très parfumées, au goût légèrement anisé. Les feuilles peuvent mesurer jusqu'à 18 cm et sont larges de 9 à 12 cm, épaisses et frisées.Culture possible en pots ou jardinières.
La tomate Beauté Blanche (également nommée tomate White Beauty) est une variété de tomate ancienne qui produit des fruits de couleur crème à la saveur douce, sucrée et juteuse (les fruits ont une teneur en sucre élevée). Idéale pour préparer de belles salades de tomates colorées. A consommer en salade ou en conserve.
La tomate Cœur de Boeuf Russe est une variété originaire de Russie, qui produit des fruits en forme de cœur à la chair rouge dense et charnue, contenant peu de graines. Excellente saveur. Fruits de gros calibre (250 à 400 grammes). Bonne productivité.
L' Ancolie des jardins est une magnifique vivace ornementale, à floraison précoce et au port buissonnant. Ses tiges duveteuses gracieusement penchées portent plusieurs fleurs généralement bleues mais qui peuvent être aussi roses, pourpres ou violettes, parfois blanches. L'ancolie est une plante très facile à cultiver.
Le Coquelicot (Papaver rhoeas) est une fleur rouge vif aux pétales froissés et au cœur noir. Son feuillage est très découpé et ses tiges sont velues. De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément dans le jardin. Elle peut également être cultivée en pot sur le balcon.
La tomate Brin de Muguet est une tomate cocktail productive et précoce qui produit de nombreuses grappes de petits fruits rouges (10/20 grammes) ovales avec une pointe à l'extrémité. Chair fine légèrement acidulée. Variété résistante aux maladies.
La tomate Moldovan Green est une variété de tomate qui produit de gros fruits de 200 à 400 grammes légèrement aplatis, de couleur vert-ambre. Chair ferme à la saveur très douce.
La tomate Mikado Violetor (également orthographiée Tomate Micado Violettor) est une variété résistante et vigoureuse de type "Chair de boeuf" à feuillage de pomme de terre. Elle produit des tomates de calibre moyen (80-150g) légèrement côtelées de couleur rose. Excellente saveur. Convient bien aux régions chaudes
Black Zebra est une variété de tomates qui produit des fruits noirs zébrés de rayures vertes dorées. Saveur douce. Excellent moyen d'ajouter de la couleur et de l'originalité à vos plats !
Joyeux mélange de tomates cerise de couleur rouge, orange, jaune et blanc. Idéal pour l'apéro ou pour égayer une salade ! Ce mélange contient les variétés: Sweetie (rouge), Nugget (orange), White cherry (blanche), Mirabelle blanche (jaune). Le mélange peut varier en fonction des disponibilités.
Le piment Feherozon ou piment Feher, également connu sous le nom de Paprika est une variété hongroise de piment doux qui produit de nombreuses grappes de petits fruits coniques peu piquants à la peau fine de 5 à 8 cm. De couleur blanc-jaune, ils virent au orange à maturité.Excellente saveur. Séchés puis broyés en poudre, ils se transforment en Paprika.
Le piment Padron, également connu sous le nom de pimiento de Padron est une variété espagnole ancienne qui produit de petits fruits savoureux coniques de 5 à 8 cm, peu piquants. Communément grillés à la plancha avec un peu d'huile d'olive et du sel de mer dans les tapas espagnols, ils sont aussi délicieux rouges et crus.
Le chou-fleur Boule de Neige également nommé chou-fleur Early Snowball ou chou-fleur Erfurt est une très ancienne variété naine et précoce qui produit une pomme très blanche, à grain fin et à la texture croquante. Les feuilles extérieures sont légèrement ondulées et se rabattent en collerette vers le sol.
La Rhubarbe Victoria est une variété précoce à fort développement qui produit de jolies tiges vertes à rouges de bon calibre à la saveur légèrement acidulée Bon rendement pour une belle plante très décorative au potager.
L'oignon-Poireau Ishikura long white est une variété de type oignon tige, croisement entre le poireau et la ciboule. Elle produit de grandes tiges blanches au feuillage vert foncé d'environ 30 cm, sans bulbe. Sa saveur fine parfume les plats exotiques, les salades, les omelettes, …Bonne résiltance à la chaleur. Très productif.
La tomate Merveille des marchés est une variété ancienne vigoureuse et productive qui produit des fruits fonds et lisses à la chair rosée savoureuse avec très peu de graines. La peau se détache facilement. Bonne résistance aux craquelures. Fruits de moyen calibre (150 à 180 grammes).
La tomate Dorothy Green est une variété ancienne de type coeur de boeuf qui produit des fruits légèrement aplatis à l'épiderme vert teinté de rose à maturité. Chair ferme à la saveur douce légèrement épicée Fruits de gros calibre (200 à 400 grammes).
La tomate Potiron écarlate est une variété française qui produit des fruits rouges qui rappellent la forme des potirons, légèrement côtelés. Sa chair est dense, acidulée et très parfumée. Excellente saveur. Extra en salade et à farcir. Fruits de très gros calibre (250 à 600 grammes). Variété tardive.
La tomate Coeur de Boeuf bicolore connue également sous le nom de Tomate Oxheart Striped est une variété ancienne, qui produit des fruits en forme de coeur à l'épiderme teinté de rouge-orange-jaune . Chair ferme bicolore parfumée et goûteuse, contenant peu de graines. Saveur douce et sucrée Fruits de moyen à gros calibre (150 à 300 grammes). Variété très...
Le Serpolet ou Thym Serpolet est une plante aromatique vivace mellifère très parfumée, originaire du bassin méditerranéen. Il trouvera sa place dans le jardin comme plante médicinale, condimentaire mais aussi comme jolie plante d'ornement. Avec son port bas qui qui s’étale en un tapis dense, le Serpolet produit en juin-juillet une multitude de petites...
Le Thym commun est une plante aromatique vivace mellifère très parfumée, originaire du bassin méditerranéen. Le thym est surtout employé comme herbe aromatique en cuisine (dans les bouquets garnis, sauces, marinades, ...), mais aussi pour ses propriétés antiseptiques (en infusion). Adapté à tous les sols, il demande du soleil et une taille régulière pour...
La laitue romaine Forellenschluss est une variété de laitue romaine originaire d'Autriche. Elle produit une pomme aux feuilles vert foncé tachetées de rouge-brun de texture croquante. Saveur particulière, légèrement sucrée aux arômes de noisettes. Résistante à la montée en graines.
Red Stuffer est une variété de tomate ancienne qui produit des fruits rouges, très originaux à l'allure de poivrons.Avec sa saveur douce et sa forme particulière, cette tomate est idéale pour réaliser des tomates farcies.