Quelles graines semer en MARS ?
La tomate Miel du Mexique est une variété de tomate cerise qui produit de nombreuses grappes de fruits ronds de couleur rouge vif (15-20g). Chair juteuse et saveur gustative exceptionnelle très peu acide. Bonne résistance à l'éclatement.
La tomate Indigo Blue Beauty est la version "grosse tomate" de la célèbre tomate Indigo Rose qui présente des colorations très foncées sur les endroits exposés directement au soleil. Elle produit des fruits originaux aplatis rose, à très grand collet violet pourpre de 100-200 g qui virent au rouge-violet à maturité. Bonne résistance au craquement et aux...
La tomate Téton de Venus est une variété ancienne qui produit de nombreux fruits (200-300 g) d'un rouge franc, allongés se terminant pour un gros téton. Sa chair succulente, à la fois juteuse et dense, sans aucune acidité, et quasiment sans pépins lui confère une qualité gustative exceptionnelle.
Le Persil Géant d'Italie est une variété à feuilles plates plus larges que le persil commun et d'une saveur très parfumée. Une aromatique indispensable au jardin.
La tomate Principe Borghese est une variété ancienne de tomate cerise qui produit une multitude de grappes de petits fruits légèrement allongés (50 à 80g) se terminant avec une petite pointe. Fruits très denses avec peu de jus et peu de graines. Variété vigoureuse et très productive, idéale pour réaliser des tomates séchées
La tomate Coeuf de Boeuf Orange connue également sous le nom de Oxheart Orange est une variété ancienne, qui produit des fruits en forme de coeur à la chair ferme orange parfumée et goûteuse, contenant peu de graines. Saveur douce et sucrée Fruits de gros calibre (250 à 500 grammes). Variété très productive.
Mortgage Lifter Pink est une variété vigoureuse type "Chair de boeuf" qui produit de très grosses tomates de couleur rose à la base légèrement aplatie. Les fruits pèsent souvent plus de 500 grammes. La chair est ferme et savoureuse avec très peu de pépin. Tomate résistance à la chaleur.
Le navet Snowball est une variété ancienne précoce qui produit des racines cylindriques et régulières, d'un blanc pur. La chair est ferme et sucreé, d'excellente qualité gustative. Variété à récolter jeune, à 8 cm de diamètre. Excellent rendement.
Plante potagère vivace aux feuilles ovales bleu-vert mesurant jusqu'à 30 cm de longueur, assez charnues. Moins acides que l'oseille commune, elles ont une saveur se rapprochant de celle des épinards. L'Oseille-épinard offre ses feuilles en quelques semaines, et jusqu'à la fin de l'automne, période où son feuillage disparaît.
L' Oeillet d'Inde Petite (tagetes patula) est une plante ornementale au port buissonnant compact qui produit des fleurs doubles aux coloris rouge, orange, et jaune. Sa forte odeur répulsive est efficace contre les pucerons ou les nématodes. Annuelle facile à cultiver et très florifère, indispensable pour le décor des jardins d’été et dans les potagers.
La Rose d'Inde Crackerjack (tagetes erecta) est une plante ornementale au port buissonnant, très prisée pour ses fleurs en forme de gros pompons doubles (10 cm de diamètre) aux coloris rouge, orange, et jaune. Annuelle facile à cultiver et très florifère, indispensable pour le décor des jardins d’été.
On ne présente plus le souci (famille de la marguerite) indispensable pour le décor des jardins d’été. Annuelles faciles à cultiver et très florifères, la variété Pacific Beauty (Calendula officinalis) se caractérise par un port compact et des fleurs simples coloris jaunes et orangés très vifs.
Le poivron Mini Bell Chocolate est une étonnante variété naine au port compact qui produit des poivrons miniatures de couleur chocolat mesurant 3,5-5 cm de diamètre. La chair est rouge foncé, au goût sucré et fruité. A consommer aussi bien cru (en salade) que cuit. Très bon rendement. S'adapte très bien à la culture en pot.
Le melon Kajari est une variété originaire d'Inde qui produit de magnifiques melons à la peau jaune-orangé clair, striée et tachetée de rouge et d'orange. Chair vert rosé de très bonne saveur, vraiment parfumée. Variété précoce.
Le chou-fleur Di Sicilia Violetto est une variété traditionnelle italienne à la belle pomme violet foncé aux grains fins. Elle vire au brun violet à la cuisson. A consommer cru (superbe en salade) ou cuit. Ajoutez une nouvelle couleur de choux fleur à votre potager !
Le brocoli Romanesco est une ancienne variété italienne qui rappelle à la fois le chou-fleur et le brocoli. Elle produit de belles têtes originales de forme pyramidale. Jolie couleur vert tendre pour ce légume très décoratif. Excellente saveur gustative, fine et sucrée.
Le brocoli De Cicco est une ancienne variété compacte qui produit une tête centrale de 8-10 cm de diamètre suivie de nombreux rejets latéraux qui étendent beaucoup la période de récolte. Jolie couleur vert bleuté pour ce légume qui se cultive aussi bien au printemps qu'à l'automne. Les feuilles aussi se mangent et elles sont très bonnes. Variété très...
La tomate Paul Robeson est une variété de type coeur de boeuf, adaptée au climat froid. Elle produit de gros fruits côtelés aplatis rouge foncé rayé de noir, aux épaules vertes. Chair goûteuse, saveur douce et épicée. Gros calibre (200 g).
La tomate San Marzano 2 est une variété tardive, de type Roma à haut rendement qui produit de nombreux fruits allongés rouge vif de taille moyenne (90-120 g). Les tomates contiennent peu de pépins et et sont idéales pour réaliser concentrés, coulis, soupes, jus et salades. Bonne résistance à l'éclatement et aux maladies.
Le porte-greffe Fortamino F1 BIO offre une excellente germination avec un développement de plants très homogène. Il apporte une bonne générativité, augmente la productivité et le poids des fruits.
Le potimarron Vert d'Okkaido est une variété coureuse de courge. Elle produit des fruits ovales de 1 à 3 kg, orange. Chair épaisse à la saveur fine proche de la purée de châtaigne. A utiliser cru (râpée en vinaigrette) ou cuit (en soupe et gratin).
Le Shiso vert est une plante annuelle asiatique de la famille des lamiacées dont la culture se rapproche du basilic. A la fois légume feuille, plante aromatique, médicinale et ornementale, tout les parties sont comestibles. Sa saveur, difficilement définissable, comporte des notes de basilic, de poivre, de mélisse et de cannelle et donne une sensation...
La tomate Indigo Apple est une superbe tomate bleu : le fruit encore vert se teinte en violet au niveau du pédoncule. A maturité, elle devient complément noire, sauf les parties non exposées au soleil qui restent rouges. Chair rouge juteuse délicieuse et sucrée. La plus grosse des tomates Indigo. Variété résistante au craquement, bonne tolérance à la...
Le chou-fleur Graffiti est une variété vigoureuse très originale à la belle pomme violet foncé. Elle vire au vert à la cuisson. A consommer cru (superbe en salade) ou cuit. Ajoutez une nouvelle couleur de choux fleur à votre potager !