Tomate rouge

Tomate San Marzano 2 Agrandir l'image

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Tomate San Marzano 2

La tomate San Marzano 2 est une variété tardive, de type Roma à haut rendement qui produit de nombreux fruits allongés rouge vif de taille moyenne (90-120 g).

Les tomates contiennent peu de pépins et et sont idéales pour réaliser concentrés, coulis, soupes, jus et salades.

Bonne résistance à l'éclatement et aux maladies.

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En savoir plus sur la tomate San Marzano 2

La tomate San Marzano 2 est une variété de tomate originaire d'Italie, très populaire. C'est une variété à croissance indéterminée et à pollinisation libre. Elle est inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination "San Marzano 2".

Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).

Caractéristiques de la tomate San Marzano 2

Durée de la plante :  annuelle

Date du semis :  de janvier à mars (semis à chaud), avril à mai

Récolte après semis : 82 jours (variété tardive)

Hauteur des plants : 160 à 180 cm

Espacement des plants: 75 cm à 90 cm

Semis de graine de tomate San Marzano 2

Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur") avec les spécificités suivantes: Semer les graines à 1mm de profondeur, puis planter les jeunes plants en extérieur après les dernières gelées.

Comment réaliser avec succès vos semis de graine de tomate, mais également comment cultiver, entretenir, et récolter le légume roi du potager ? Consultez notre Fiche de culture dédiée à la tomate.

Variété de tomate : Faire le bon choix en fonction de sa région

Il est important de bien choisir ses variétés de tomate en fonction de la météo de sa région. En effet, on ne plante pas les mêmes variétés de tomate si l'on réside dans le sud de la France ou en Alsace. Pour tout savoir, consultez notre Billet qui vous permettra de choisir les variétés de tomate adaptées à votre région.

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