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Le brocoli Romanesco est une ancienne variété italienne qui rappelle à la fois le chou-fleur et le brocoli. Elle produit de belles têtes originales de forme pyramidale. Jolie couleur vert tendre pour ce légume très décoratif.
Excellente saveur gustative, fine et sucrée.
Le brocoli Romanesco est une variété traditionnelle italienne ancienne.
La variété est inscrite au catalogue eutopéen du GNIS sous la dénomination "Brocoli Romanesco precoce" ou "Brocoli Romanesco Natalino". Semence récupérable d'une année sur l'autre.
Semences non traitées (nos graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : de mars à juin
Récolte après semis : 70 jours
Hauteur des plants à maturité: 45 à 90 cm
Espacement des plants : 60 à 80 cm
Semez les graines à l'intérieur avant le dernier gel : effectuer un semis en godet (3 graines par godet) à 2 mm de profondeur. Pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur". Placer les godets dans une mini-serre.
Ou directement à l'extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à 7 mm sous la surface du sol.
Variété traditionnelle italienne, ancienne, introduite en 1890.