Le porte-greffe Fortamino F1 BIO offre une excellente germination avec un développement de plants très homogène. Il apporte une bonne générativité, augmente la productivité et le poids des fruits.
Black Zebra est une variété de tomates qui produit des fruits noirs zébrés de rayures vertes dorées. Saveur douce. Excellent moyen d'ajouter de la couleur et de l'originalité à vos plats !
Le Poireau Musselburgh est une variété rustique qui produit des fûts assez courts, gros et charnus. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur. A maturité, le poireau Musselburgh peut atteindre 1m à 1,5m de haut . Bonne résistance à la rouille et à la montée en graine
Le poivron Friariello Nocera est une variété italienne productive très précoce qui produit de petits fruits minces coniques de couleur vert vif qui se colorent lentement à maturité. Saveur très pimentée. Communément sautés à la poêle avec un peu d'huile d'olive et du sel de mer, ils se consomment entier (y compris la peau) et se mangent avec les doigts.
Le Chia est une variété de sauge essentiellement cultivée pour la consommation de ses graines. Du mois de mai aux premières gelées, apparition de fleurs tubulaires mauves au coeur blanc qui attirent abeilles et papillons. Les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et en bons gras (oméga-3, acide gamma-linolénique, oméga-6). Elles...
Le fenugrec est une petite plante légumineuse annuelle dont on mange les jeunes feuilles en salade et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l'histoire de l'humanité. Ecrasées, les graines dégagent une forte odeur et ont une saveur amère
L'hysope officinale ou hyssope officinale est une plante méridionale, vivace et mellifère au port buissonnant et au feuillage fin qui produit en été une multitude de fleurs mauves très parfumées, très proche de la lavande. Feuilles et fleurs sont utilisées en cuisine, elles aromatisent les salades, hors-d'oeuvre, farces, liqueurs, infusions, ...
L'aneth est une plante condimentaire au feuillage très découpé, utilisée pour ses feuilles et ses graines très aromatiques. Son odeur rappelle celle du fenouil. Les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, telles que les salades, poissons, viandes et sauces. Les graines servent pour parfumer...
Papaver Giganteum est un incroyable pavot (+ de 3m de haut!) cultivé essentiellement pour ses gousses géantes décoratives. En été, apparition de grandes fleurs aux pétales simples couleur lavande suivies par de belles gousses qui sont recherchées pour la confection de bouquets secs. Feuillage lisse vert légèrement argenté. La culture du pavot est facile,...
Le Palmier Mazari vert (Nannorrhops ritchiana) est un des palmiers les plus résistants au froid (-20°C) et à la sècheresse qui s'acclimate aussi bien dans des zones tempérées que dans les tropiques plus froide. De croissance rapide, il devient un grand arbrisseau avec plusieurs troncs gris courts et droits surmontés de couronnes de feuilles vertes...
L'oignon Jaune paille des vertus est une variété ancienne assez précoce à très bon rendement. Elle produit des gros bulbes jaunes ronds, légèrement aplatis, de 8 à 10 cm de diamètre. Oignon d'excellente conservation.
L'oignon Yellow sweet spanish est une variété précoce ancienne à haut rendement et à croissance rapide. Elle produit des gros bulbes jaune paille à tunique dorée pouvant peser jusqu'à 500-600 grammes. Chair blanche et douce De très bonne conservation, bonne résistance au mildiou. .
La tomate Pantano romanesco est une variété ancienne de mi-saison qui produit des fruits semi-côtelés légèrement aplatis rouge presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité. Gros calibre (150-350 g). Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.