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Brocoli chinois Kailaan Brocoli chinois Kailaan 2
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Chou & Brocoli

Brocoli chinois Kailaan

LOT:57133
1,60 €
Le brocoli chinois Kailaan est une variété asiatique de brocoli, mais assez différente de celui qu’on connaît : au lieu de faire une grosse pomme compacte, il développe de belles tiges charnues, des feuilles larges et lisses, et de petits bouquets de fleurs comestibles. Tout se mange : tiges, feuilles, boutons floraux et tout est tendre et savoureux.
Mesclun Mélange asiatique Samouraï MIX
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Laitue

Mesclun asiatique Samouraï MIX

LOT:LVG208ZM602
1,50 €
Ce mélange asiatique Samouraï MIX est constitué de mizuna, moutarde rouge, de tatsoï, de pak choï rouge, de cresson alénois et de roquette cultivée à feuille sauvage. C’est un mélange idéal pour le printemps, l’été ou l’automne.
Graines Chou chinois Pé Tsai Michihili ou Graanat Graines Chou chinois Pé Tsai Michihili ou Graanat 2
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1,30 €
Le Pé-Tsai (Brassica Pekinensis) ressemble à une grosse laitue romaine: C'est un chou sans tronc, ovale. Ses feuilles vertes foncées ondulées ont de larges côtes blanches.  Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards. 
Laitue

Mizuna (Moutarde chinoise)

LOT:LOT:554YI254
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Mizuna appartient à la famille des choux. Originaire du Japon, ressemblant à la roquette, il produit de nombreuses feuilles vert foncé, laciniées, au goût frais, croquant et à la saveur poivrée. Le mizuna se consomme cru comme une salade d'hiver ou cuit à la manière des épinards (à la vapeur, bouillies ou sautées au wok). Croissance rapide et vigoureuse....
Graines Chou chinois Tah Soi / Tatsoi / Tah tsai (Chou rosette) Graines Chou chinois Tah Soi / Tatsoi / Tah tsai (Chou rosette) 2
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1,30 €
[Brassica rapa var. rosularis] Variété de choux chinois injustement méconnu qui produit des plants dont les feuilles rondes forment une rosette compacte. Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards.  Très bonne tolérance au froid.
Légumes insolites

Okra Clemson Spineless (Gombo)

LOT:7987
2,30 €
L'Okra ou Gombo est une plante annuelle sans épine qui produit de nombreuses gousses de 15-18 cm à maturité, anguleuses, de 3 cm de diamètre.Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise.
Graines Coriandre chinoise (ngo gai) Graines Coriandre chinoise (ngo gai) 2
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1,30 €
Plante aromatique parfumée utilisée dans les soupes vietnamiennes, nouilles, currys et salades. Toute la plante présente une forte odeur de feuilles de coriandre. Les jeunes feuilles se consomment crues ou séchées (dans ce dernier cas, elles gardent très bien leur arôme et leur couleur).
1,80 €
Le haricot kilomètre Metro Black est une variété très productive de haricot filet qui produit des grappes de gousses vertes à grains noirs sans fil pouvant atteindre jusqu’à 90 centimètres de long. Son goût rappelle celui du haricot vert et de l'asperge. Accaparant peu d'espace au sol, ce haricot grimpant à tuteurer trouve facilement sa place dans les...
1,80 €
La laitue coréenne Red Skirt est une variété vigoureuse et décorative, très appréciée en cuisine asiatique pour ses feuilles larges, frisées et teintées de rouge pourpre sur les bords, contrastant joliment avec un cœur vert tendre. Tolérante au froid et à la chaleur, montaison lente. Peut être planté au printemps, en été et en automne.
La moutarde frisée Southern Giant Curled (graine moutarde) est une ancienne variété appréciée pour ses grandes feuilles croquantes vert vif, ourlées et frisées à la douce saveur de moutarde. Idéale dans les salades, les sautés ou comme légume d'accompagnement, dans les mescluns par exemple.  Croissance rapide et vigoureuse. Excellente résistante au froid.
Moutarde Tendergreen
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Laitue

Moutarde Tendergreen

LOT:781X
1,80 €
La moutarde Tendergreen, également nommée moutarde-épinard est une variété qui produit de nombreuses feuilles vert foncé qui se préparent à la manière des épinards (à la vapeur, bouillies ou sautées au wok). Saveur piquante semblable au raifort mais moins prononcée que les autres moutardes. La cuisson adoucit la saveur. Croissance rapide et vigoureuse....
Aubergine Bride F1
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1,80 €
L'aubergine Bride F1 est une variété orientale originaire qui produit de longs fruits de 15/20cm de couleur blanc ombré et strié rose violacé. Chair blanche et tendre de bonne qualité gustative. Variété résistante aux maladies.