Piment

Avis aux amateurs de sensations gustatives et de cuisine relevée ! Cultiver ses propres plants à partir de graines de piment de haute qualité est le meilleur moyen d'apporter du piquant et de l'exotisme à vos plats faits maison. Que vous soyez adepte des saveurs subtilement douces ou à la recherche des piments les plus forts du monde, notre catalogue en ligne propose des semences potagères rigoureusement sélectionnées. Profitez d'un excellent taux de germination pour transformer votre jardin ou votre balcon en un véritable festival de couleurs et de saveurs.

Piment Rouge long ordinaire
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Piment Rouge long ordinaire

LOT:32560
1,60 €
Le piment Rouge long ordinaire (ou Poivre de cayenne) est une variété produisant de longs fruits rouges de 10 à 12 cm de saveur forte et brûlante. Production abondante à partir du plein été. il s’utilise frais, séché ou moulu. Les piments sont très relevés (niveau 8/10). S'adapte bien à la culture en pot, en intérieur ou extérieur.
Piment Little blue (piment d'ornement)
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Piment Little blue (piment d'ornement)

LOT:15428A2
1,60 €
Le piment Little blue est un très joli piment d'ornement au port compact qui vous comblera avec tous ses petits piments de 3 à 5 cm à la peau pourpre bleuté. En plus d'être beau, il convient aussi à la consommation : cru, cuit ou mariné. Les piments sont très relevés (niveau 7/10). S'adapte bien à la culture en pot, en intérieur ou extérieur.
Piment Elephant BIO (piment peu fort) Piment Elephant BIO (piment peu fort) 2
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Piment Elephant BIO (piment peu fort)

LOT:2025GOPEL
1,70 €
Le piment Elephant est une variété ancienne qui produit des piments très originaux. Les fruits rouges de grande taille (20-30cm) sont légèrement recourbés et tout craquelés. Cet aspect craquelé s’accentue au fur et à mesure du mûrissement. Idéal pour le séchage.
Piment Harvey (Piment fort)
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Piment Harvey (Piment fort)

LOT:900519022601
1,60 €
Le piment Harvey est une variété précoce de piment fort, à fruit allongé conique de couleur jaune clair tirant sur le orange à maturité. Côté saveur, il est piquant sans être extrême : on le classe plutôt dans la catégorie des piments moyennement forts, comparable à un piment de Cayenne.
Piment Prairie Fire (piment d'ornement)
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Piment Prairie Fire (piment d'ornement)

LOT:6683
1,60 €
Le piment Prairie Fire est un très joli piment d'ornement au port compact qui vous comblera avec tous ses petits piments colorés, passant par toutes les couleurs avant maturité :, blanc crème, jaune, orange et rouge vif. Il convient aussi à la consommation : cru, cuit ou mariné. Les piments sont très très relevés (niveau 7/10). S'adapte bien à la culture...
Piment Calabrese BIO (piment fort)
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Piment Calabrese BIO (piment fort)

LOT:2024GOPC
1,70 €
Le piment calabrese est une variété traditionnelle italienne réputée pour son parfum fruité et sa chaleur vive mais équilibrée. De petite taille, généralement rond ou légèrement allongé, il mûrit du vert au rouge intense et se consomme aussi bien frais, séché, réduit en poudre ou conservé dans l’huile. C’est un piment vigoureux et productif.
Piment Jalapeno (piment peu fort)
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Piment

Piment Jalapeño (piment peu fort)

LOT:13869
1,60 €
Le piment Jalapeno est une variété mexicaine très productive qui produit des fruits coniques vert (5-8 cm de long et 3 cm de diamètre) virant au rouge à maturité. Piment peu fort (niveau 1 sur l'échelle simplifiée de Scoville). Ill accompagne à merveille le barbecue, les salades et sandwiches.
Piment Hungarian hot wax (Piment fort) Piment Hungarian hot wax (Piment fort) 2
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Piment Hungarian hot wax (Piment fort)

LOT:2427649781601
1,60 €
Le Piment Hungarian hot wax est une variété très productive qui produit des fruits coniques allongés et pointu de 10-15 cm de long à la chair épaisse. Les piments restent longtemps jaune, puis ils virent irrégulièrement au rouge à maturité. Il y a souvent toutes les couleurs sur un pied, voire sur le même fruit. Goût piquant et fruité avec un niveau 6 sur...
Piment Biquinho rouge BIO (Piment peu fort)
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Piment Biquinho rouge BIO (Piment peu fort)

LOT:AS683564
1,70 €
Le piment Biquinho rouge (également appelé piment Petit bec) est une variété  brésilienne très productive, qui produit des petits piments attractifs en forme de goutte d'eau, 2/3 cm de Ø. Saveur à la fois sucrée, poivrée, fruitée et très légèrement relevée (niveau 1/10 sur l'échelle de Scoville). A déguster cru, en salade, mariné...
Piment Poseidon (Piment peu fort)
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Piment Poseidon (Piment peu fort)

LOT:12800
1,60 €
Le piment Poséidon est une variété très précoce et productive originaire de la République Tchèque. Il produit des fruits allongés à la peau lisse, brillante et rouge foncée. La chair est piquante (sans être brulante) et savoureuse. A déguster cru en salade, mariné... ou à cuisiner pour épicer les plats.
Piment Biquinho jaune (Piment peu fort) Piment Biquinho jaune (Piment peu fort) 2
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Piment Biquinho jaune (Piment peu fort)

LOT:187570
1,60 €
Le piment Biquinho jaune (également appelé piment Petit bec) est une variété  brésilienne très productive, qui produit des petits piments attractifs jaunes en forme de goutte d'eau, 2/3 cm de Ø. Saveur à la fois sucrée, poivrée, fruitée et très légèrement relevée (niveau 1/10 sur l'échelle de Scoville). A déguster cru, en salade, mariné, ...
Piment Habanero jaune (Piment fort) Piment Habanero jaune (Piment fort) 2
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Piment Habanero jaune (Piment fort)

LOT:LPHJ23OCA1A
0,96 € 1,60 €
Les piments Habanero font partie des piments les plus forts du monde, mais aussi ceux des plus parfumés ! Le piment Habanero jaune est une variété au port compact, très productive, qui produit des piments ridés jaune en forme de lanterne à la saveur ultra forte (niveau 9/10 sur l'échelle de Scoville)

Notre sélection de semences de piments : explorez l'échelle de Scoville

Le genre Capsicum regroupe une incroyable diversité de fruits, classés selon leur intensité sur l'échelle de Scoville. Pour enrichir votre collection, nous mettons à votre disposition une large gamme de variétés de piments anciennes et bio :

  • Piment de Cayenne : Un grand classique incontournable au potager. Ses longs fruits rouges et minces offrent un piquant intense et immédiat, idéal pour relever les huiles de pizza ou pour être séchés et moulus en poudre.
  • Piment d'Espelette (Gorria) : Originaire du Pays Basque, ce piment doux à moyen est réputé pour son parfum chaud et fruité. Il est parfait pour ceux qui recherchent de la rondeur en bouche sans la brûlure agressive des piments extrêmes.
  • Piments ultra-forts (Habanero, Antillais, Jalapeño) : Pour les plus téméraires, découvrez nos sachets de graines de piments exotiques qui réveilleront vos sauces et marinades.

Guide de culture : comment réussir le semis de vos graines de piment ?

Plante d'origine tropicale par excellence, le piment exige encore plus de chaleur que la tomate pour germer et fructifier correctement. Suivez nos étapes pour réussir vos semis de piments :

  1. Le semis précoce au chaud : Les graines de piment peuvent mettre du temps à lever, surtout si elle manque de chaleur. Démarrez vos semis dès les mois de février ou mars en intérieur. Placez vos graines dans un terreau de semis fin, idéalement sous une mini-serre chauffée pour maintenir une température constante entre 25°C et 30°C.
  2. Le repiquage en godet : Dès que les jeunes plants arborent 4 à 5 feuilles, repiquez-les individuellement dans des pots plus grands pour stimuler le développement du système racinaire.
  3. L'exposition et la plantation : Transplantez vos piments au potager ou dans de grands pots de fleurs après les dernières gelées de mai. Choisissez l'emplacement le plus ensoleillé et le mieux abrité du vent.
  4. Arrosage et récolte : Arrosez régulièrement au pied sans excès, car le piment déteste l'eau stagnante. La récolte s'effectue de la fin de l'été jusqu'aux premiers froids d'automne.
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