Le piment Elephant est une variété ancienne qui produit des piments très originaux. Les fruits rouges de grande taille (20-30cm) sont légèrement recourbés et tout craquelés. Cet aspect craquelé s’accentue au fur et à mesure du mûrissement. Idéal pour le séchage.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Le piment Elephant est un piment doux à très légèrement piquant (niveau 1/10 sur l'échelle simplifiée de Scoville).
Semences biologiques certifiées. Les graines sont récupérables d'une année sur l'autre.
Vous aimez les piments originaux ? Connaissez vous le piment Calabrese tout rond ou le piment Biquinho jaune tout doux ?
Nom botanique : Capsicum annuum
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : de janvier à mars (semis chaud)
Récolte après semis : 90 à 110 jours
Hauteur des plants : 80 cm
Espacement des plants: 40 cm
Au préalable, faire tremper les graines 48H dans de l'eau à température ambiante afin de bien les réhydrater (changer l'eau chaque jour).
Effectuer un semis en terrine à alvéoles (ou en pot biodégradables) au début printemps (pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur"). Placer les godets dans une mini-serre à une température de 25-30°.
Lorsque les plantules sont assez grands pour être manipulés, les repiquer en godet individuel.
Vers la mi-juin, planter les jeunes plants en pot ou en pleine terre après les dernières gelées.
IMPORTANT:
Les piments et poivrons demandent un minimum de 25°C pour commencer à germer, la température optimale se situant autour de 28-30°C. Il est donc nécessaire d’y ajouter une source de chaleur pour obtenir un bon résultat. On parvient à obtenir des germinations à des températures inférieures mais le pourcentage d’échec est nettement plus élevé.
