Quelles graines semer en AVRIL
La laitue Grosse blonde paresseuse est une laitue d'été très rustique. C'est une ancienne variété de laitue pommée (appelé également Laitue beurre) qui produit une salade donnant une très grosse pomme vert blond, aux feuilles tendres et ondulées.
Le Poireau Gros du Midi 2 (également nommé Poireau Gros long d'été 2) est une variété à long fût blanc et feuillage vert clair, à développement rapide. Sensible au gel, cette variété est à réserver pour les récoltes précoces, de préférence au sud de la France. Texture tendre à la cuisson et d'excellente saveur.
Le porte-greffe Capsifort est un porte greffe pour poivron très vigoureux qui permet d'obtenir des plants greffés pour des sols « fatigués » et en présence de nématodes. Haute résistance aux virus Y de la Pomme de Terre et de la mosaïque du tabac.
La tomate Muchamiel est une variété ancienne espagnole très productive qui produit des fruits rouges semi-côtelés légèrement aplatis avec quelques traces vertes aux épaules. Chair ferme et juteuse à la saveur forte de tomate ancienne. Gros calibre (150-300 g).
La tomate Valencia est une variété précoce qui produit de superbes tomates orange vif de gros calibre (150-300 grammes). Chair dense et juteuse avec peu de graines. Variété adaptée au climat frais.
L' ancolie géante McKana est une magnifique vivace ornementale, à floraison précoce et au port buissonnant. Ses tiges duveteuses gracieusement penchées portent des fleurs géantes à longues pétales généralement bleues mais qui peuvent être aussi roses, pourpres ou violettes, parfois blanches. Les fleurs remarquables en vase ou en massif. L'ancolie est...
La tomate Joie de la Table est une variété ancienne italienne vigoureuse et productive qui produit des bouquets de 3 à 5 fruits d'un beau rouge, semi-côtelés légèrement aplatis (type marmande). Chair très fournie goûteuse. Calibre moyen (de 250 à 500g).
La tomate Totem est une variété de tomate cerise au port compact qui produit une multitude de grosses grappes de fruits bien ronds (130 à 150 grammes). Variété idéale pour la culture en pot, très productive.
La tomate Tangerine est une ancienne variété très productive qui produit de superbes tomates orange de calibre moyen(160-200 grammes), légèrement côtelées. Chair de type coeur de boeuf de saveur exceptionnelle.
L'aubergine Monstrueuse de New York est une variété tardive et vigoureuse qui produit des fruits arrondis très gros violet foncé pouvant atteindre 2 à 4 kg. Chair ferme, d’excellente qualité contenant peu de graines.Les plants, au feuillage grisâtre, ne dépassent pas les 50 cm.
L'aubergine Green finger est une variété peu commune qui produit de petits fruits vert pâle, fins et tendres. Contient très peu de graines. A récolter lorsque les aubergines mesurent 7-8cm. Se prépare comme des aubergines classiques.
L'aubergine Masego est une variété précoce peu commune qui produit des fruits verts fermes et oblongues striés de blanc. Se prépare comme des aubergines classiques. Bonne tolérance aux parasites et aux maladies.
L'aubergine Ping tung est une variété ancienne vigoureuse qui produit de longs fruits violets légèrement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long. La peau fine n'a pas besoin d’être pelée. Chair tendre et sucrée, excellente saveur.
L'aubergine Bride F1 est une variété orientale originaire qui produit de longs fruits de 15/20cm de couleur blanc ombré et strié rose violacé. Chair blanche et tendre de bonne qualité gustative. Variété résistante aux maladies.
Le melon vert d'Espagne (également nommé Melon Piel de Sapo ou Melon Pinonet) est une variété espagnole très ancienne qui produit des fruits ovales à peau verte et noueuse, de 2kg environ. Chair blanche très sucrée et savoureuse au parfum intense. Le melon Piel de Sapo fait partie des melons d'hiver, c'est d'ailleurs le plus hâtif.
Le melon Charentais est la variété la plus consommée en France. C'est une ancienne variété précoce qui produit des fruits pouvant atteindre près de 2 kg. Chair orange très sucrée, juteuse et parfumée. Un classique dans le potager.
L'oignon Cénol (Type Jaune des Cévennes) une une variété qui produit des oignons légèrement aplatis de couleur jaune paille, à la chair blanche et douce. Cet oignon est reconnu pour sa saveur très douce et sucrée.
L'oignon Jaune doux de Lézignan une une variété très ancienne qui produit de gros bulbes un peu aplatis pouvant peser entre 800 et 1 000 g pour les spécimens les plus imposants avec un diamètre pouvant atteindre parfois 14 à 15 cm. Chair pâle (de blanc à jaunâtre), dont la saveur est particulièrement appréciée pour sa douceur.
La tomate Pantano romanesco est une variété ancienne de mi-saison qui produit des fruits semi-côtelés légèrement aplatis rouge presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules. Chair type beefsteak dense et ferme à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité. Gros calibre (150-350 g). Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.
La tomate Rio Fuego est une variété productive à port déterminé, qui produit des fruits allongés rouge vif de taille moyenne (60-100 g). Les tomates contiennent peu de pépins et et sont idéales pour réaliser concentrés, coulis, soupes, jus et salades.
La tomate Floradade est une variété de mi-saison au port compact et buissonnant qui produit des tomates rouges de 100 à 200 grammes à chair ferme poussant en grappes de 3 à 4 tomates. Elle est particulièrement adaptée aux régions humides (donc de bonne résistance au mildiou).
La courgette Blanche de Sicile est une variété de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire de Palerme. Elle produit des fruits très allongés et côtelés à la peau blanc-vert crème. Chair sucrée et parfumée, juteuse et ferme. Idéal pour les petits jardins.
La courgette Genovese est une variété de type buissonnant (non coureuse) très productive et hâtive originaire d'Italie. Elle produit des fruits de couleur vert clair marbré de gris, à la peau totalement lisse. Chair blanc crème à la saveur délicate. Idéal pour les petits jardins.
L'aubergine Prosperosa est une variété ancienne originaire d'Italie qui produit des fruits ronds côtelés et brillants couleur lilas/violet foncé, de taille moyenne. La chair blanche et ferme contient peu de graines.