Il n'y a vraiment aucune comparaison possible entre les légumes du jardin et ceux du supermarché. .... Pour vous aider, n'hésitez pas à consulter le calendrier des semis potagers ou encore les fiches de culture des légumes dans lesquelles vous trouverez de précieux conseils. Alors franchissez le pas, mettez un petit GRAIN de folie et beaucoup de...
Il n'y a vraiment aucune comparaison possible entre les légumes du jardin et ceux du supermarché. .... Pour vous aider, n'hésitez pas à consulter le calendrier des semis potagers ou encore les fiches de culture des légumes dans lesquelles vous trouverez de précieux conseils. Alors franchissez le pas, mettez un petit GRAIN de folie et beaucoup de couleur dans votre assiette !!!!
Radis d'hiver. Ce radis GEANT originaire de Chine (variété daikon) peut mesurer jusqu'à 50 cm de long et 7 cm de diamètre !!! La peau est de couleur blanc pur. La chair également blanche est juteuse, croquante, et peu piquante.
Originaire de Chine, ce radis rond, très original mesure 7 à 10 cm de diamètre, il est vert et blanc et son coeur ressemble à une pastèque ! La chair de couleur rose pourpre est croquante, juteuse et peu piquante. Ce radis se consomme nature, en salade, ou poêlé en lamelles. Idéal dans les apéros crudité.
Variété de courge qui produit de petits fruits de couleur crème, striés et tachetés de vert foncé. Les fruits mesurent environ 12-15 cm et pèsent 500-800 grammes. La chair jaune est sucrée, avec un délicieux goût de châtaigne/amande/noisette.
Très ancienne variété de courge non coureuse qui produit de petites fruits ronds plats à la chair blanche et comportant des bosses cannelées sur leurs pourtours. Les pâtissons sont comestibles, ils sont également utilisés pour la décoration.
Piment présentant de longs fruits de 20cm, vert foncé, brillants, virant au brun foncé en fin de saison. Sa saveur aux arômes de raisin sec est peu piquante, permet de l'utiliser frais dans certains plats mexicains ainsi que sous forme séchée dans la préparation des moles (nom donné en cuisine mexicaine à certains plats à base de piment et de viandes...
Le piment Cerise rouge (également nommé Piment Red cherry small) est un piment relevé (niveau 4 sur l'échelle de Scoville) à la forme d'une tomate cerise de 4 cm de diamètre. De couleur vert foncé en début de croissance, les fruits virent progressivement au rouge.
Variété de courge coureuse qui produit des fruits en forme de gland vert foncé (12-15 cm de longueur, 10 cm de diamètre) qui deviennent orange en vieillissant. La chair orange est ferme, très parfumée, avec un délicieux goût de noix. Bonne conservation.
Originaire de Hongrie, le piment "Alma Paprika" est une très belle variété de piment-tomate. Il produit des fruits blancs puis rouges de 5 cm de diamètre, de 80 à 120 grammes, peu forts, croquants, à la chair épaisse d'une saveur délicieuse - également appelée "hot apple".
Originale variété de courge coureuse peu envahissante qui produit des fruits ovoïdes de 20 à 30 cm de long, de couleur blanc/jaune et pesant 2 à 4 kg. La chair de couleur crème donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les spaghettis d'où son nom...
Le Jiló Striped Toga (ou aubergine africaine Striped Toga) présente une forme ovoïde de 7cm de long et passe de deux tons vert à deux tons orange. Magnifique en plante ornementale ou à consommer, les fruits sont forts mais ne présentent aucune amertume.
Variété originaire des USA produisant de petits épis (5-6 cm) très décoratifs, et dont les petits grains se consomment en popcorn (éclatés dans l’huile et agrémentés de sucre, de caramel ou de sel). Variété qui s'adapte très bien à la culture en pot.
Etonnante variété de poivron de couleur jaune vert devenant orange puis rouge à maturité, de forme recourbée de 15 à 20 cm de long à paroi mince. Goût doux et sucré. A consommer aussi bien cru (coupé en rondelles dans une salade) que cuit. Bon rendement.
Originale variété ancienne originaire de Turquie. Les aubergines mesurent de 5-7 cm de diamètre, elles sont rondes et de couleur rouge orange légèrement zébrée. Saveur acidulée très caractéristique. Plante adaptée à la culture en pot.
La tomate Banana Legs est une variété de tomates très originale qui produit des grappes de petites tomates en forme de bananes jaunes. Peu de jus, jaune citron, les fruits comportent peu de graines. La tomate Banana Legs est une variété de mi-saison, productive et décorative. Idéale pour décorer et surprendre. Adaptée à la culture en pot.
Radis noir en forme de toupie de 10 cm de diamètre environ. La chair de couleur blanche est ferme et croquante, avec un goût plus prononcé que le radis long noir. Idéal en salade.
Haut rendement pour cette variété de tomates cerises anciennes qui produit de belles tomates jaunes à la forme de poire. Saveur douce. Idéale pour l'apéritif. Plante adaptée à la culture en pot.
Green Zebra est une variété de tomates anciennes qui produit des fruits verts zébrés de jaune et de vert foncé. Saveur douce et acidulée. Excellent moyen d'ajouter de la couleur et de l'originalité à vos plats !
Garden Peach est une variété de tomates anciennes qui produit de petits fruits d'environ 50 grammes, ressemblant étrangement à des pêches jaunes. Le fruit reste propre et beau à maturité (pas d'éclatement). Trés joli dans une salade.
Amana Orange est une variété de tomates anciennes qui produit des fruits pouvant atteindre 13 cm de diamètre et peser 1 kg. Saveur douce pour cette variété similaire à la Coeur de boeuf.
Originale variété de courgette au port compact qui produit des fruits de couleur jaune pâle à col courbé. La chair, de couleur crème a un arrière goût de beurre si les fruits sont ramassés jeunes (12 à 15 cm). La plante attire les abeilles et les papillons.
Joyeux mélange de radis ronds rouges, roses, et blancs, idéal pour les enfants ou pour égayer une salade ou autre plat ! Sous la peau colorée se cache une chair croquante et blanche. Ce mélange contient les variétés: Scarlet Globe, Rond blanc, Malaga et Radis Rond rose à bout blanc 2 (le mélange peut varier en fonction des disponibilités).
Ajoutez une nouvelle couleur de broccoli à votre potager ! Cette variété anglaise présente des grosses pousses violettes, trés charnues. Planter en automne pour récolter les broccolis dès le début du printemps. A consommer crue ou cuite (il perd alors beaucoup de sa couleur).
La poirée à carde (également nommée bette ou blette) offre deux légumes en un : ses feuilles s’apprêtent comme des épinards, ses côtes (tiges) comme des asperges. La variété Rhubarb Chard à carde rouge présente des tiges d'un beau rouge vif avec de grandes feuilles veinées. Excellente saveur et bon rendement pour une belle plante très décorative au potager.
Variété originale ronde, grosse, bicolore : la chair est de couleur blanche cerclée de rouge. Saveur douce et sucrée.