AOÛT

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Oseille sanguine (Rumex sanguineus) 2
Aromatique

Oseille sanguine

LOT: 189735
1,30 €
[Rumex sanguineus] Cette variété se cultive comme l'oseille commune, la seule différence est la couleur de ses feuilles, verte marginée de rouge.L'oseille présente un goût légèrement acidulé, elle est utilisée dans les préparations culinaires, telles que les soupes et potages, poissons, gibiers, ... Les feuilles sont utilisées crues ou poêlées, comme les...
Brocoli Rapini (Brocoli rave, Cima di rapa )
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Chou & Brocoli

Brocoli Rapini (Brocoli rave, Cima di rapa )

LOT:723O
0,80 € 1,60 €
Le brocoli Rapini, également nommé brocoli-rave ou Cima di rapa est une ancienne variété très prisée en Italie. Tout se consomme dans ce légume à la saveur piquante légèrement amère: tiges, feuilles et boutons floraux qui ressemblent à de minuscules brocolis. A déguster crus ou légèrement cuits.
Laitue Rouge Grenobloise (Batavia)
Laitue pommée

Laitue Rouge Grenobloise (Batavia)

LOT:31272
1,80 €
La laitue Rouge Grenobloise est une ancienne variété de laitue batavia à très grosse pomme serrée de 40 cm de diamètre aux feuilles vert foncé, bordées de rouge.  Les pommes sont fermes à la texture croquante et savoureuse. 
Laitue à couper Feuille de chêne blonde
Laitue à couper

Laitue à couper Feuille de chêne blonde

LOT:31731
1,80 €
La laitue Feuille de chêne blonde est une ancienne variété de laitue à couper aux feuilles très dentelées de couleur vert clair forme un port compact mais non pommé qui repousse après chaque récolte.Excellente laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en graines. Texture tendre et saveur douce.
Chicorée Pain de sucre
Chicorée & endives

Chicorée Pain de sucre

LOT:5108
1,00 €
La Chicorée Pain de sucre est une potagère bisannuelle qui produit de longues pommes cylindriques jaunes aux grandes feuilles de 30-40cm. Feuilles tendres et croquantes, légèrement amères. Très bonne résistance au froid.
Chicorée frisée de Ruffec
Chicorée & endives

Chicorée frisée de Ruffec

LOT:31632
1,00 €
La Chicorée frisée de Ruffec est une potagère bisannuelle d'environ 30cm au coeur très serré et compact et aux feuilles courbées finement découpées et bouclées. Les côtes sont larges et croquantes. Saveur légèrement amère. Se consomme en salade ou braisée.
Moutarde Tendergreen
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Moutarde à feuilles

Moutarde Tendergreen

LOT:781X
1,80 €
La moutarde Tendergreen, également nommée moutarde-épinard est une variété qui produit de nombreuses feuilles vert foncé qui se préparent à la manière des épinards (à la vapeur, bouillies ou sautées au wok). Saveur piquante semblable au raifort mais moins prononcée que les autres moutardes. La cuisson adoucit la saveur. Croissance rapide et vigoureuse....
Oignon Blanc de Rebouillon
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Tous les oignons

Oignon Blanc de Rebouillon

LOT:7331
0,80 € 1,60 €
L'oignon blanc de Rebouillon est une variété française résistante au froid et non gélive qui produit de petits bulbes ronds couleur blanc argenté pouvant devenir très gros. Il peut se consommer en cébette (semis d'automne) ou comme un gros oignon (semis de printemps). La variété de Rebouillon reste l'un des meilleurs oignons pour la cuisine.
Laitue Rougette de Montpellier
Laitues d'hiver

Laitue Rougette de Montpellier

LOT:30876
1,80 €
La laitue Rougette de Montpellier (également connue sous le nom de Laitue Rougette du Midi) est une laitue d'hiver très rustique. C'est une ancienne variété de laitue qui produit une petite pomme aux feuilles vertes teintées de rouge, à la texture croquante.
Oignon Rouge de Tropea
Tous les oignons

Oignon Rouge de Tropea

LOT:9113
1,60 €
L'oignon Rouge de Tropea (ou oignon Tropea rossa tonda) est une variété italienne précoce qui produit de gros bulbes ronds à la peau rouge à rose. Chair blanche à la saveur sucrée.  Idéal en salades et crudités. .
Persil Menuette (Persil type anteh)
Persil

Persil Menuette (Persil type aneth)

LOT:451YF080
1,30 €
Le Persil Menuette est une variété originale avec feuilles similaires à de l'aneth et un goût de persil. Il se cultive en pleine terre ou en pot.
Navet Marteau
Navet

Navet Marteau

LOT:31363
1,30 €
Le navet Marteau est une variété assez rustique qui produit des racines charnues cylindriques de 15cm de long à la chair blanche nacrée, tendre et sucrée. Variété à récolter jeune.
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