Laitue Rougette de Montpellier

Graines de Laitue Rougette de Montpellier : En savoir plus

La laitue Rougette du Midi est une variété de laitue ancienne résistante au froid mais qui monte rapidement en fleur au printemps. Elle se cultive donc généralement en automne/hiver, les pommes se forment rapidement à la sortie de l'hiver. Très apprécié dans le Midi.

Aussi appelée Rougette du Midi, elle appartient principalement à la catégorie des laitues d'hiver :

• Un comportement de laitue d'hiver : Elle est sélectionnée pour être semée à la fin de l'été ou en automne. Elle résiste très bien au froid et forme sa petite pomme ferme dès la sortie de l'hiver, entre janvier et avril.
• Un sous-type bien particulier (La laitue grasse) : Au sein des laitues pommées d'hiver, elle fait partie des "laitues grasses". Cela signifie qu'elle ne ressemble pas à une laitue beurre classique : ses feuilles vertes teintées de rouge pourpre sont plus épaisses, lisses, charnues et très croquantes.

• Le petit plus ! : Bien qu'elle passe l'hiver dehors, elle possède aussi une excellente tolérance à la chaleur par rapport aux autres laitues d'hiver. Elle est donc parfaite pour les climats du Sud où les hivers sont doux et les printemps vite chauds.

Elle est inscrite au catalogue européen du GNIS sous la dénomination "Rougette du Midi", il s'agit d'une variété à pollinisation libre (les graines sont récupérables d'une année sur l'autre). Semences non traitées (les graines n'ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte) , et non OGM (organisme non génétiquement modifié).

Caractéristiques de la laitue Rougette de Montpellier

Nom botanique : Lactuca sativa

Durée de la plante : Annuelle

Date du semis : juillet à septembre

Récolte après semis : 2 mois après le semis; Récolte d'hiver (février à avril)

Hauteur des plants: 20 cm

Espacement des rangs : 25-30cm

Semis de graines de laitue Rougette du Midi

Culture :

De juillet à septembre, en place ou pépinière.

Semer clair en pépinière ou sous châssis. Repiquer 6 semaines plus tard lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais à 25 cm en tous sens.

Semis en pleine terre : Semer directement en pleine terre: Effectuer un semis en raie (profondeur 1 cm) en espaçant les lignes de 25/30 cm. Arroser abondamment avec une pomme d'arrosoir fine. Après germination, éclaircir.