Panier
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L'aubergine Apple green est une variété précoce au port compact, peu commune, qui produit des fruits vert pâle, de forme ovoïde de +/- 6 à 8cm de diamètre (150 grammes environ) à la peau très fine. Chair blanche tendre à la saveur douce.
Elle se prépare comme une aubergines classique mais il n'est pas nécessaire de la peler.
Adapté à la culture en pot.