Vigoureuse variété de courge coureuse qui produit de petits fruits en forme de poire pesant de 1,5 à 3 kg.
La chair musquée de couleur jaune orangée est douce, onctueuse, fine et fondante,
Idéale cuite, crue ou râpée : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture.
Produit 4 à 7 fruits par pied.
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Graines controlées
Nous sommes adhérant au SEMAE, organisme officiel qui contrôle nos graines chaque année.
Durée de la plante : annuelle
Date du semis : mars à avril
Récolte après semis : 100 jours
Hauteur des plants : 50 cm à 1 m
Espacement des plants : 1,20 à 1.80m
Culture : Dès mars-avril, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d'informations, reportez-vous à notre fiche technique "Les techniques de semis en intérieur". Placer les godets sous abris. Quand les plants développent 2 à 4 vraies feuilles, les planter en pleine terre. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.
Important:
La courge est sensible à la pourriture de la graine lors de la germination. C'est pourquoi il est important d'effectuer un semis à chaud et de maintenir le terreau humide mais sans excès, ceci afin d'éviter le pourrissement de la graine. La température de germination idéale des cucurbitacées est de 20°-22°C. Dans ces conditions, les semences germeront dans les 5 à 8 jours, évitant ainsi le pourrissement.
Vous avez envie de semer et cultiver la courge Butternut ? Connaissez-vous le guilde des 3 soeurs ? C'est peut-être le moment de faire l'essai pour créer une belle synergie entre vos plants de courges, de haricots et de maïs !
