Des ciseaux aiguisés, ce sont des ciseaux efficaces et qui coupent trois fois plus vite. Adoptez cette astuce à chaque fois que vous sortez la meule à aiguiser pour optimiser le résultat.
Avec le temps, les lames des outils s'encrassent et il est important de les nettoyer avant de les aiguiser. Utilisez pour cela du papier de verre très fin pour nettoyer le métal et vous obtiendrez des lames qui coupent.
[Extrait du livre Du lait pour mes courgettes de Dan Marshall]
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