Suivez-nous sur Facebook

Blog Recherche

Latest Comments

Articles récents

10 façons d'utiliser l'Ortie sauvage

10 façons d'utiliser l'Ortie sauvage

Les orties ont mauvaise réputation parmi des jardiniers. C'est sûr, la plante est urticante et envahissante mais elle présente de si nombreux avantages qu'il serait dommage de passer à coté... En effet, riche en fer, calcium, magnésium et azote, l'ortie est un bonheur nutritionnel tant au jardin quand cuisine.

Seul inconvénient, assurez-vous de porter des gants à tout moment !

Grande ortie en cuisine

1- Soupe d'ortie

Cueillez quatre ou cinq bonnes poignées d'orties, lavez-les soigneusement afin d'en retirer le pouvoir urticant. Prélevez uniquement les feuilles d'orties.
Dans une cocote, versez 3 cuillères d'huile d'olive et faites revenir un oignon émincé, ajoutez 4/5 pommes de terre découpées en petits cubes, puis les feuilles d'orties.
Couvrez d'eau salez, poivrez à votre goût portez à ébullition puis laissez cuire 30 minutes environ.
Mixez, réchauffez en ajoutant la crème fraîche. Servez sans attendre.

Grande ortie en cuisine

2- Alternative à l'épinard

L'ortie peut être agrémentée exactement la même façon que l'épinard. Cuite à la vapeur durant 5 minutes, l'ortie est goûteuse, riche en nutriment et sans amertume.

Grande ortie en cuisine

3- Infusion d'Ortie

L'infusion d'ortie est une alliée pour combattre l'eczéma, l'asthme, le rhume des foins, et les douleurs musculaires. Trempez quelques feuilles fraîches d'ortie dans l'eau bouillante. Dès que l'eau se colore, retirez les feuilles pour éviter l'amertume. A déguster avec un peu de miel.

Grande ortie en cuisine

4- Alliée précieuse pour les papillons

L'ortie est la principale plante-hôte des chenilles de jolis papillons, tels que le paon du jour ou la petite tortue. Ces chenilles attirent nombre d'oiseaux insectivores en plus. Sans ortie, fini les jolis papillons...

Grande ortie en cuisine

5- Bière d'Ortie

Feuilles d'orties, sucre, eau et levure. Voilà tout ce dont vous aurez besoin pour fabriquer une délicieuse bière à l'ortie. Vous trouverez d'ailleurs sur le net bon nombre de recette.

Grande ortie en cuisine

6- Purin d'Ortie

Très utilisé au jardin biologique, le purin d'ortie possède de multiples vertus. Engrais puissant, anti-parasitaire efficace, il est très facile à élaborer et à utiliser.

Le purin d’orties est utilisé pur comme engrais au pied d’une plante, mais il est préférable de le diluer entre 10 et 20% pour un traitement contre les insectes ou pour une pulvérisation fertilisante sur les feuilles.

Comment préparer votre purin d'orties ?

1- Ramassez 1 kg d'orties (veuillez à ce qu'il n'y ait ni racines, ni fleurs et ni graines). Couper les en deux et déposez le tout dans un grand bac opaque avec un couvercle.
2- Ajoutez 10L d'eau de pluie (ou d'eau du robinet à défaut)
3- Mélangez et refermez le couvercle
4- Chaque jour, bien remuez le mélange jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulle qui remonte à la surface. Renouvelez l'opération tous les jours pendant une dizaine de jours.
5- Plus aucune bulle ne remonte à la surface ? Votre purin est prêt !
Il ne vous reste plus qu'à filtrer le purin : Jetez les orties au compost et stocker le précieux mélange dans un contenant opaque avec couvercle.

Grande ortie en cuisine

7- Piège à puceron

Bonne nouvelle, l'ortie attire les pucerons ! Planter un petit coin d'ortie dans votre potager peut donc vous aider à contrôler les pucerons tout en attirant des insectes pollinisateurs. Les pucerons préféreront sans hésiter l'ortie à vos beaux légumes :-)  Et si vous ne souhaitez pas installer cette sauvage dans votre potager, vous pourrez toujours préparer du purin. Car dilué à 5%, c'est un très bon répulsif pour lutter contre pucerons. 

Grande ortie en cuisine

8- Plante préférée des coccinelles

Les orties sont la destination préférée des coccinelles qui adorent y pondre leurs oeufs. Et qui dit coccinelle, dit "adieu pucerons" dont elles raffolent !

Grande ortie en cuisine

9- Indicateur de sol

Vous avez planté des orties et ces dernières prospèrent dans votre jardin ? Bonne nouvelle, votre sol est riche en phosphate et en azote. La contre-partie, c'est qu'il faudra déterrez des orties à la fin de chaque saison pour empêcher leurs racines charnues de se propager trop vite.

Grande ortie en cuisine

10- Activateur de compost

Les orties coupées agissent comme un activateur naturel et accélèrent le processus de décomposition dans le tas de compost. Pour un meilleur résultat, mélangez bien les orties au reste du compost. 

Vous souhaitez tout savoir sur l'Ortie ? Lisez vite le formidable ouvrage de Bernard Bertrand "Les secrets de l'ortie"

Vous souhaitez semer de l'ortie dans votre jardin ? Par ici les graines à 1,10€ seulement

Tags: ortie

44Commentaires

    • Avatar
      Lucie
      juin 22, 2016

      Bonsoir, j'ai acheté du kikuyu Mais j'ai Perdu votre notice. Le kikuyu jauni, je suis un peu perdue dans l'arrosage. Est ce que vous pouvez me l'envoyer par mail?Cordialement

      • Avatar
        Virginie d'enGraineToi
        juil. 1, 2016

        Bonjour Lucie, Il faudrait nous envoyer un message avec votre adresse e-mail sur notre adresse de messagerie : contact@engrainetoi.com. on vous renvoie la notice en format pdf.

    • Avatar
      Lucie Vallee
      mai 21, 2017

      JAIMERAIS COMNANDER des graines de Amaranthus

    • Avatar
      Julienne GOLUB
      mars 7, 2019

      Bonjour ! Vous avez, je vois, des nouveautés et cela parmi des plantes exotiques. J'ai envie d'essayer plusieurs, d'ailleurs ! Les graines sont dans mon panier. Cependant, je voudrai vous demander, si vous aurai prochainement aussi de la vanille ?Deuxième question concerne les graines de maïs (F1) que j'ai acheté chez vous. Je n'ai eu aucun plant. Pas sortis du tout. Que pouvait se passer à votre avis ?

    • Avatar
      Polina
      oct. 16, 2019

      J'en ai seulement entendu parler de trois, mais je n'ai essayé que dans un sens!
      Fetomo

    • Avatar
      https://pr223.net/ - 모바일바카라
      mars 29, 2022

      https://www.pr223.net/ - 로얄카지노 | 비바카지노주소 | 카지노사이트 | 바카라사이트
      https://pr223.net/onlinecasinogamesite/ - 온라인카지노게임사이트
      https://pr223.net/mobilebaccarat/ - 모바일바카라
      https://pr223.net/rouletterenetmendationaddress/ - 룰렛추천주소
      https://pr223.net/baccaratpattern/ - 바카라 패턴
      https://pr223.net/onlinebaccarat/ - 온라인바카라
      https://pr223.net/casimbakorea-casinoslots/ - 카심바코리아 카지노슬롯
      goguma999.net gamja888.com instagrme.com ror567.me joycasino.me internetgame.me nca700.net navercom.me facebookcom.me

    • Avatar
      https://instagrme.com/ - 카지노랜드
      mars 29, 2022

      https://www.instagrme.com/ - 바카라사이트 | 우리카지노 | 온라인바카라 | 카지노사이트 실시간바카라
      https://instagrme.com/woori-casino/ - 우리카지노
      https://instagrme.com/theking-casino/ - 더킹카지노
      https://instagrme.com/sands-casino/ - 샌즈카지노
      https://instagrme.com/yes-casino/ - 예스카지노
      https://instagrme.com/coin-casino/ - 코인카지노
      https://instagrme.com/thenine-casino/ - 더나인카지노
      https://instagrme.com/thezone-casino/ - 더존카지노
      https://instagrme.com/casino-site/ - 카지노사이트
      https://instagrme.com/gold-casino/ - 골드카지노
      https://instagrme.com/evolution-casino/ - 에볼루션카지노
      https://instagrme.com/casino-slotgames/ - 카지노 슬롯게임
      https://instagrme.com/baccarat/ - baccarat
      https://instagrme.com/texas-holdem-poker/ - 텍사스 홀덤 포카
      https://instagrme.com/blackjack/ - blackjack
      goguma999.net gamja888.com ror567.me pr223.net joycasino.me internetgame.me nca700.net navercom.me facebookcom.me

    • Avatar
      https://www.goguma999.net/ - 강원랜드 다이사이
      mars 29, 2022

      https://www.goguma999.net/ - 온라인바카라 카지노사이트 바카라사이트 인터넷카지노 - Goguma999
      https://goguma999.net/sandscasinoaddress/ - 카지노검증사이트
      https://goguma999.net/royalcasinoseries/ - 로얄카지노계열
      https://goguma999.net/slotmachinesite/ - 슬롯머신사이트
      https://goguma999.net/maxcasino/ - 맥스카지노
      https://goguma999.net/baccaratgamesite/ - 바카라게임사이트
      https://goguma999.net/casimbakorea-casino/ - 카심바코리아 카지노
      https://goguma999.net/mobilecasino/ - 모바일카지노
      https://goguma999.net/real-timebaccarat/ - 실시간바카라
      https://goguma999.net/livecasino/ - 라이브카지노
      https://goguma999.net/onlineslots/ - 온라인슬롯
      https://goguma999.net/sandscasinoaddress/ - 바카라 이기는방법
      https://goguma999.net/safecasinosite/ - 안전카지노사이트
      https://goguma999.net/ourcasinosite/ - 우리카지노사이트
      https://goguma999.net/sandscasinoaddress/ - 샌즈카지노주소
      https://goguma999.net/baccarat-rulesofthegame/ - 바카라 게임규칙
      https://goguma999.net/baccarat-howtoplay/ - 바카라 게임방법
      gamja888.com instagrme.com ror567.me pr223.net joycasino.me internetgame.me nca700.net navercom.me facebookcom.me

    • Avatar
      https://www.gamja888.com/ - 바카라 이기는법
      mars 29, 2022

      https://www.gamja888.com/ - 온라인카지노 카지노게임사이트 온라인바카라 바카라사이트 Gamja888
      https://gamja888.com/onlinebaccarat/ - 온라인바카라
      https://gamja888.com/millionclubcasino/ - 밀리언클럽카지노
      https://gamja888.com/safecasinosite/ - 안전카지노사이트
      https://gamja888.com/baccaratsiterecommendation/ - 바카라사이트추천
      https://gamja888.com/ourcasino/ - 우리카지노계열
      https://gamja888.com/slotmachine777/ - 슬롯머신777
      https://gamja888.com/royalcasinosite/ - 로얄카지노사이트
      https://gamja888.com/crazyslot/ - 크레이지슬롯
      https://gamja888.com/onlineblackjack/ - 온라인블랙잭
      https://gamja888.com/internetroulette/ - 인터넷룰렛
      https://gamja888.com/casinoverificationsite/ - 카지노검증사이트
      https://gamja888.com/safebaccaratsite/ - 안전바카라사이트
      https://gamja888.com/mobilebaccarat/ - 모바일바카라
      https://gamja888.com/howtowin-baccarat/ - 바카라 필승법
      https://gamja888.com/meritcasino/ - 메리트카지노
      https://gamja888.com/baccarat-howto/ - 바카라 노하우
      goguma999.net instagrme.com ror567.me pr223.net joycasino.me internetgame.me nca700.net navercom.me facebookcom.me

    • Avatar
      Betmate
      avril 12, 2022

      더이상 먹튀 당하지 말고 먹튀검증 이곳에서 즐기세요

    • Avatar
      nighttop
      mai 2, 2022

      Retro Bowl is an interactive arcade game app. It has many unique and amazing features. In this game you can play rugby like it’s 1987. The theme of this game is in retro style. You also have to perform the press duties and handle the fragile egos of players just like in real life. The more you play this game the more interesting you will find it. This is an addictive game, if you play this game once then you will play it again and again. It has a simple and interactive interface due to which anyone can effortlessly play this game. It also consumes very low battery power and storage. So you don’t have to worry about your phone’s battery power while playing. The reviews of this game are quite impressive as compared to other games. enyjoy~!

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      After reading your article I was amazed. I know that you explain it very well. And I hope that other readers will also experience how I feel after reading your article. https://www.brunommcarvalho.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      All the contents you mentioned in post is too good and can be very useful. I will keep it in mind, thanks for sharing the information keep updating, looking forward for more posts.Thanks https://www.jibportal.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Just pure brilliance from you here. I have never expected something less than this from you and you have not disappointed me at all. I suppose you will keep the quality work going on. https://www.hjhumancapital.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      I feel really happy to have seen your webpage and look forward to so many more entertaining times reading here. Thanks once more for all the details. https://www.kolbhomeinspections.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Took me time to understand all of the comments, but I seriously enjoyed the write-up. It proved being really helpful to me and Im positive to all of the commenters right here! Its constantly nice when you can not only be informed, but also entertained! I am certain you had enjoyable writing this write-up. https://www.cil-hawaii.org/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Great post I would like to thank you for the efforts you have made in writing this interesting and knowledgeable article. https://thrivingvancouver.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Regular visits listed here are the easiest method to appreciate your energy, which is why why I am going to the website everyday, searching for new, interesting info. Many, thank you! https://fishbonekitchensd.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post. https://www.poolandspasavermouse.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Nice knowledge gaining article. This post is really the best on this valuable topic. https://www.fauxmage.co/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      I just got to this amazing site not long ago. I was actually captured with the piece of resources you have got here. Big thumbs up for making such wonderful blog page! https://www.garycoehomesales.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      Great tips and very easy to understand. This will definitely be very useful for me when I get a chance to start my blog. https://www.nomadogen.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      I am a new user of this site so here i saw multiple articles and posts posted by this site,I curious more interest in some of them hope you will give more information on this topics in your next articles. https://www.balajiinsulations.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      This is a great article thanks for sharing this informative information. I will visit your blog regularly for some latest post. I will visit your blog regularly for Some latest post. https://astronomyara.com/

    • Avatar
      life link
      mai 10, 2022

      I was very pleased to find this site.I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you post. https://theloungers.org/

    • Avatar
      Adnan
      juin 8, 2022

      Strongly partaking and pleasurable facts dispensed in this blog post. Honestly enjoyed while browsing it. Custom Box Wholesale

    • Avatar
      betmate
      juin 15, 2022

      에볼플레이 먹튀검증 안전노리터

    • Avatar
      wikigoldlife
      juil. 13, 2022

      Wikigoldlife , The site that provides the best information about the animal kingdom. The site that provides information about the best animals. An important blog with all the features, photos, habitats, food, nutrition types, nature and all information of animals. Animal - Wikigoldlife You can access the list of all animals from the category section and make detailed animal examinations. animal world blog. Wikipedia The English Wikipedia is, along with the Simple English Wikipedia, one of two English-language editions of Wikipedia, an online encyclopedia.

    • Avatar
      wikigoldlife
      juil. 13, 2022

      Wikigoldlife , The site that provides the best information about the animal kingdom. The site that provides information about the best animals. An important blog with all the features, photos, habitats, food, nutrition types, nature and all information of animals. Animal - Wikigoldlife You can access the list of all animals from the category section and make detailed animal examinations. animal world blog. Wikipedia The English Wikipedia is, along with the Simple English Wikipedia, one of two English-language editions of Wikipedia, an online encyclopedia.

    • Avatar
      wikigoldlife
      juil. 13, 2022

      Wikigoldlife , The site that provides information about the best animals. An important blog with all the features, photos, habitats, food, nutrition types, nature and all information of animals. Animal - Wikigoldlife You can access the list of all animals from the category section and make detailed animal examinations. animal world blog. Wikipedia is a free online encyclopedia, created and edited by volunteers around the world and hosted by the Wikimedia Foundation.

    • Avatar
      wikigoldlife
      juil. 13, 2022

      Wikigoldlife , The site that provides information about the best animals. An important blog with all the features, photos, habitats, food, nutrition types, nature and all information of animals. Animal - Wikigoldlife You can access the list of all animals from the category section and make detailed animal examinations. animal world blog. Wikipedia is a free online encyclopedia, created and edited by volunteers around the world and hosted by the Wikimedia Foundation.