Légumes oubliés

Les légumes oubliés sont des variétés anciennes de plantes potagères, qui ont été délaissées au XXe siècle au profit de cultures industrielles plus rentables, uniformes et faciles à conserver. Ils reviennent aujourd'hui à la mode grâce à l'engouement des consommateurs pour l'authenticité, la biodiversité et les circuits courts. Ils sont remis au goût du jour pour leurs saveurs originales, leurs qualités nutritionnelles souvent supérieures et leur grande résistance naturelle, qui s'inscrit parfaitement dans les pratiques de l'agriculture biologique et locale.

Chou Kale Noir de Toscane Chou Kale Noir de Toscane 2
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Chou & Brocoli

Chou Kale Noir de Toscane

LOT:
1,80 €
Le Chou Kale Noir de Toscane est une magnifique variété très résistante qui s'accommode parfaitement aux conditions de culture difficiles. Très esthétique, cette variété ne produit pas de pomme mais une haute tige droite terminée par un bouquet de longues feuilles vert-bleu foncé presque noires, gaufrées et finement cloquées. Excellente qualité...
Pâtisson blanc Disco Pâtisson blanc Disco 2
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Courge

Pâtisson blanc Disco

LOT:12049
1,60 €
Le pâtisson blanc Disco est une variété de courge non coureuse qui produit de petites fruits ronds plats à la chair blanche et comportant des bosses cannelées sur leurs pourtours. Les pâtissons sont comestibles, les fruits jeunes sont extra en conserve au vinaigre comme les cornichons, plus gros farcis ou cuits à la manière des courgettes,. Ils sont...
Courge Koshare
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Légumes insolites

Courge Koshare

LOT:13819F4
1,80 €
La courge Koshare est une courge à but décoratif. Elle produit de sublimes fruits originaux au long col, noir et jaune. Parfait pour la décoration une fois la courge séchée. 
Chou Kale vert frisé demi-nain de Westland
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1,80 €
Le Chou Kale vert frisé demi-nain de Westland est une variété très résistante qui s'accommode parfaitement aux conditions de culture difficiles. Très esthétique, cette variété ne produit pas de pomme mais de belles feuilles frisées vert sombre d'excellente qualité nutritionnelle.
Piment Biquinho rouge BIO (Piment peu fort)
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1,70 €
Le piment Biquinho rouge (également appelé piment Petit bec) est une variété  brésilienne très productive, qui produit des petits piments attractifs en forme de goutte d'eau, 2/3 cm de Ø. Saveur à la fois sucrée, poivrée, fruitée et très légèrement relevée (niveau 1/10 sur l'échelle de Scoville). A déguster cru, en salade, mariné...
Courge Verruqueuse de l'Ile Maurice
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2,60 €
La courge Verruqueuse de l'Ile Maurice est une variété ancienne de courge de type Calebasse. Elle produit des fruits oblongs de 40 cm. dont la peau est couverte d’excroissances ressemblant à des verrues. Cette courge est comestible mais elle est également cultivée pour son bel aspect ornemental.
Melon de Bellegarde
Disponible
Melon

Melon de Bellegarde BIO

LOT:1GGMDB
1,80 €
Le melon de Bellagarde est une variété ancienne et précoce de melon français. Elle produit des fruits côtelés de 1 à 1.5 kg. Ils sont de couleur vert pâle, marbrés de vert foncé avant maturité. Chair rouge-orangé épaisse très sucrée et parfumée.
Courge Shishigatani
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Courge

Courge Shishigatani

LOT:1GGCSHI
2,20 €
La courge Shishigatani est une variété de courge tardive originaire du Japon. Elle produit des fruits en forme de diabolo très côtelés pouvant mesurer de 20 à 30 cm pour un poids de 1 à 3 kg. L’épiderme devient ocre à maturité complète, il est dur et verruqueux. La chair est orange avec un goût fin, doux et sucré.   
Piment Biquinho jaune (Piment peu fort) Piment Biquinho jaune (Piment peu fort) 2
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1,60 €
Le piment Biquinho jaune (également appelé piment Petit bec) est une variété  brésilienne très productive, qui produit des petits piments attractifs jaunes en forme de goutte d'eau, 2/3 cm de Ø. Saveur à la fois sucrée, poivrée, fruitée et très légèrement relevée (niveau 1/10 sur l'échelle de Scoville). A déguster cru, en salade, mariné, ...
Tomate Green Bell Pepper BIO (tomate ancienne)
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Tomate verte

Tomate Green Bell Pepper BIO (tomate ancienne)

LOT: 20150702222
1,80 €
La tomate Green Bell Pepper est une variété de tomates anciennes qui produit des fruits verts zébrés de jaune et de vert foncé. La forme des tomates peut être variée mais elle rappelle souvent celle des poivron, parfois juteux, parfois creux et peu charnus.  Saveur douce et acidulée. Excellent moyen d'ajouter de la couleur et de l'originalité à vos plats !
Tomate Evergreen BIO (tomate ancienne)
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Tomate verte

Tomate Evergreen BIO (tomate ancienne)

LOT:20150514202
1,80 €
La tomate Evergreen est une variété ancienne très résistante à la sécheresse. Le fruit présente une belle peau verte striée de jaune, la chair est également verte, sucrée et juteuse. La tomate se récolte lorsqu’apparaît le dessin de pelure d’oignon. A consommer en salade, garniture ou confite.
Jilo Comprido Verde Claro (aubergine africaine, Gilo, jiló)) Jilo Comprido Verde Claro (aubergine africaine, Gilo, jiló)) 2
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1,80 €
L'aubergine africaine Comprido Verde Claro (ou Jiló Comprido Verde Claro) est une variété originaire du Brésil très productive. Les fruits mesurent environ 5 cm de long, ils sont allongés, de couleur vert clair. Saveur acidulée très caractéristique. Plante adaptée à la culture en pot.