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Légumes insolites Il y a 175 produits.
Il n'y a vraiment aucune comparaison possible entre les légumes du jardin et ceux du supermarché. .... Pour vous aider, n'hésitez pas à consulter le calendrier des semis potagers ou encore les fiches de culture des légumes dans lesquelles vous trouverez de précieux conseils. Alors franchissez le pas, mettez un petit GRAIN de folie et beaucoup de...
Il n'y a vraiment aucune comparaison possible entre les légumes du jardin et ceux du supermarché. .... Pour vous aider, n'hésitez pas à consulter le calendrier des semis potagers ou encore les fiches de culture des légumes dans lesquelles vous trouverez de précieux conseils. Alors franchissez le pas, mettez un petit GRAIN de folie et beaucoup de couleur dans votre assiette !!!!
Pastèque Moon and Stars
Moon and Stars est une belle variété de pastèque très rustique qui produit des fruits ronds ou ovales de 25/35 cm de diamètre environ (5/8 kg) à l'écorce vert foncé constellée de taches jaunes (d'où son nom de Pastèque Lune Etoile)La chair rouge foncé est très sucrée, juteuse, rafraîchissante.
1,80 €Melon Prescott Fond Blanc
Le melon Prescott Fond Blanc est une très ancienne variété de melon qui produit de gros fruits de 2,5 à 4 kg, à l'écorce épaisse gris-vert qui vire au blanc à maturité. La forme du melon est originale, proche de celle d'une petite citrouille, très côtelée. La chair est rouge-orangé, fine et fondante, d'une saveur exceptionnelle.
1,80 €Melon Boule d'Or
Boule d'Or est une très ancienne variété de melon d'hiver qui produit des fruits à l'écorce épaisse jaune d'or. La chair ferme de couleur vert pâle est très aromatique et savoureuse. Excellente conservation.
1,80 €Plante huitre, Mertensia maritima, Huitre...
Mertensia maritima, également nommée Plante à huitre ou Huitre végétale est absolument surprenante : Croquez ses feuilles bleutées, et vous découvrirez une texture et une saveur d’huître unique ! Son usage en cuisine est multiple (salade, soupe, beurre, ...) mais c'est nature, sur une simple tranche de pain beurrée qu'elle se sublime. Plante idéale pour...
3,20 €Melon Honey Dew (melon vert)
Cette variété produit des fruits ronds à l'écorce lisse blanche teintée de vert clair. La chair ferme de couleur verdâtre à blanche est très savoureuse, sucré et parfumé.
1,80 €Chou chinois Pé Tsai Michihili ou Graanat
Le Pé-Tsai (Brassica Pekinensis) ressemble à une grosse laitue romaine: C'est un chou sans tronc, ovale. Ses feuilles vertes foncées ondulées ont de larges côtes blanches. Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards.
1,30 €Chou chinois Tah Soi / Tatsoi / Tah tsai...
[Brassica rapa var. rosularis] Variété de choux chinois injustement méconnu qui produit des plants dont les feuilles rondes forment une rosette compacte. Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards. Très bonne tolérance au froid.
1,30 €Tomatillo Toma Verde (Physalis ixocarpa)
Le Tomatillo Toma Verde ( ou Tomatillo du Mexique) est très populaire dans la cuisine traditionnelle mexicaine (à consommer cuit). Il s'agit d'une plante de la même famille que les tomates (Solanaceae) qui produit des fruits de 60 à 100 grammes, de couleur vert pâle, à la chair dense, ferme et acidulée. Voilà un excellent moyen d'ajouter de la couleur et...
1,20 €Radis Violet de Gournay BIO (Radis d'hiver)
La radis Violet de Gournay est un radis d'hiver. Il développe une longue et grosse racine violacée, d'environ 5/6 cm de diamètre au collet. La chair de couleur blanche est ferme et croquante, avec une saveur douce. Ce radis se conserve tout l’hiver.
1,50 €Tomate Voyage BIO (tomate ancienne)
La tomate Voyage est une une merveille pour les yeux, une curiosité de la nature... C'est une variété productive, au port buissonnant (pas de taille), très originale par la forme de ses fruits (tomates avec plusieurs lobes) qui peuvent atteindre 100 grammes. La chair est ferme, épaisse et juteuse.
1,80 €Carotte fourragère Jaune du Doubs
La carotte Jaune du Doubs est une excellente variété fourragère produit des racines à la chair et à la peau bien jaunes. Ces carottes sont très appréciées pour leur saveur sucrée et leur bonne conservation hivernale. Ajoutez une nouvelle couleur de carottes à votre potager !
1,30 €Tomate Orange Banana (tomate cocktail)
Orange banana est une variété de tomates très originale qui produit des grappes de fruits en forme de petite banane orange. C'est la cousine de la Banana Legs. Peu de jus, orange, les fruits comportent peu de graines, et leur saveur est excellente. Idéale pour décorer et surprendre.
1,60 €Tomate Tigrella BIO
Variété de tomate de moyenne saison, de type cocktail, qui produit des bouquets de 6/7 fruits zébrés pesant de 50 à 100 grammes chacun. La chair est juteuse, douce, de bonne qualité et la saveur douce pour ces tomates rouges veinées de vert et de jaune. Variété à bon rendement, qui s'adapte très bien dans les régions froides ou à saison courte.
1,80 €Piment Habanero blanc (Piment fort)
Variété au port compact, très productive, qui produits des piments à la saveur ultra forte, aussi forte que les Habaneros standards (soit niveau 9/10 sur l'échelle de Scoville). Les fruits prennent la forme de petits haricots blancs de 2 cm de long, qui virent au blanc ivoire lorsqu'ils arrivent à maturité.
1,60 €Pastèque Charleston Gray
Bonne productivité pour cette variété de pastèque qui produit de gros fruits oblongs de 12 à 15 kg à l'écorce vert foncé uni. La chair rouge de texture fine est juteuse, fondante et sucrée. Variété très résistante aux chaleurs d'été et aux maladies.
1,80 €- Plus d'info Aperçu rapide Plus d'info Plus d'info
![Graines Radis Serpent Rattail (Radis queue de rat)]( "Graines Radis Serpent Rattail (Radis queue de rat)")
![Graines Radis Serpent Rattail (Radis queue de rat)]()
2,80 €VOUS L'AVEZ ÉPUISÉ, MAIS IL EST BIENTÔT DE RETOURRadis Serpent Rattail (Radis queue de rat)
Originaire de Chine, ce curieux radis n'est pas cultivé pour sa racine, qui est peu développée, mais pour ses siliques (fruits en forme de gousses allongées) qui mesurent jusqu’à 20 cm de long.Il se consomme cru, en hors d’œuvre ou en salade, sa saveur est légèrement piquante. Il peut également être confit au vinaigre ou cuit.Idéal pour les débutants.
2,80 € Tomate Caro Rich BIO (tomate ancienne)
La tomate Caro Rich est une variété de tomate ancienne qui produit des bouquets de 3 à 4 fruits ronds de taille moyenne (120 à 180 grammes), légèrement aplatis, de couleur orangé. Chair ferme et douce pour cette tomate qui contient un taux de carotène très élevé. Tomate de moyenne saison, bien adaptée aux régions à saison courte et au climat frais. Ne...
1,80 €Radis Chandelle de Glace
Radis de tous les mois, la variété Chandelle de glace (également nommé Radis glaçon) produit des racines originales mesurant 15 cm de long. La peau est de couleur blanc pur. La chair également blanche est douce et craquante, légèrement piquante.
1,80 €Okra Red Burgundy (Gombo rouge)
L'Okra ou Gombo est une plante annuelle sans épine qui produit de nombreuses gousses rouges de 15-20 cm à maturité, anguleuses, de 3 cm de diamètre.Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise. La couleur s'estompe à la cuisson.
2,30 €Okra Clemson Spineless (Gombo)
L'Okra ou Gombo est une plante annuelle sans épine qui produit de nombreuses gousses de 15-18 cm à maturité, anguleuses, de 3 cm de diamètre.Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise.
2,30 €Tomate Golden Jubilee BIO
La tomate Golden Jubilee est une ancienne variété de tomates qui produit des fruits couleur jaune or de taille moyenne pouvant peser de 100 à 200 grammes. Les tomates à la saveur douce contiennent très peu de graines. Très jolie dans une salade.
1,80 €Haricot Ailé (Haricot Dragon)
Originaire d'Asie, le Haricot ailé ou Haricot Dragon (Psophocarpus tetragonolobus) est une plante tropicale qui produit des gousses de 15/22cm de long en moyenne munies de quatre ailes proéminentes aux bords dentés. Tout se consomme dans cette plante : les jeunes gousses, les fleurs pour colorer, les graines au goût d'asperges, les jeunes feuilles et les...
3,80 €Radis Mantanghong F1 (Radis chinois)
Originaire de Chine, ce radis rond, très original mesure 7 à 10 cm de diamètre. Sa chair de couleur magenta brillant est douce, croquante, légèrement piquante, au petit gôut de noisette. Ce radis très décoratif se consomme nature, en salade, ou poêlé en lamelles. Idéal dans les apéros crudités.
3,30 €Concombre à confire (Melothria scabra)
Le Melothria scabra, plus connu sous le nom de concombre à confire est une plante grimpante originale de la famille des curcubitacées, dont les tiges grêles courent sur le sol ou sur un treillis (comme le traditionnel cornichon, il se développe rapidement). Il produit de petits fruits de 2 à 3 cm à l'épiderme tigré, délicieux lorsqu'ils sont confits au...
1,80 €
