Chou & Brocoli

Graines Chou chinois Tah Soi / Tatsoi / Tah tsai (Chou rosette) Agrandir l'image

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Chou chinois Tah Soi / Tatsoi / Tah tsai (Chou rosette)

[Brassica rapa var. rosularis] Variété de choux chinois injustement méconnu qui produit des plants dont les feuilles rondes forment une rosette compacte. Les feuilles, à la saveur fine et délicate, peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la manière des épinards. 

Très bonne tolérance au froid.

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  • 200 graines

1,20 €

Durée de la plante : annuelle

Date du semis : début avril à août. Septembre dans les régions méditerranéennes.

Récolte après semis : 45 jours

Hauteur des plants à maturité: 15 à 40 cm. Les jeunes pousses peuvent être récoltées après 21 jours seulement, les feuilles matures après 45-50 jours.

Espacement des plants : 45 à 60 cm

Semis: Semez les graines

- à l'intérieur en pépinière à 20°C puis repiquage des jeunes plants lorsqu'ils on 2-3 feuilles.

- directement à l'extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à 2 mm sous la surface du sol.

 

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