Le problème avec la pastèque que Mère Nature a créée, c'est qu'elle n'est pas vraiment adaptée à la forme rectangulaire de nos réfrigérateurs. Voilà pourquoi, certains jours, nous mettons fin à la vie de pastèques en ouvrant un peu trop vite la porte de nos réfrigérateurs...
HEUREUSEMENT, l'humanité a trouvé la solution au casse-tête de la pastèque en "forçant" les pastèques rondes à pousser carré !
Et c'est au Japon que la belle aventure du Moulage de fruit est née. Par ici les pommes et les pastèques carrées, les courges tête de mort ou encore les poires en forme de bouddha....
L
e moulage de fruit, qu'est ce que c'est ?
La technique de moulage de fruit fait un tabac au Japon et en Chine.
L'idée est toute simple mais il fallait y penser. Le jardinier enferme le jeune fruit (ou légume) dans un moule en plastique transparent, le fruit grossit à l'intérieur du moule en épousant sa forme.
Et c'est ainsi que les étals asiatiques se remplissent de drôles de fruits et légumes.
Comment réaliser un moulage de fruit ?
La première étape est d'acquérir un moule spécial "Moulage de fruit".
Voici une liste de moules pour moulage de fruit et légumes disponibles dans notre boutique:
- Moule en forme de coeur pour mouler les concombres et les courgettes
- Moule en forme d'étoile pour mouler les concombres et les courgettes
- Moule en forme de carré pour mouler les pommes
- Moule en forme de coeur pour mouler les pommes (grand modèle)
- Moule en forme de coeur pour mouler les tomates (petit modèle)
- Moule en forme de Bouddha pour mouler les poires
Au printemps, lorsque le jeune fruit (concombre, tomate, courgette, pomme) démarre sa phase de croissance, le placer délicatement dans son moule en plastique et visser les deux partie du moule de façon à bien le fixer de part et d'autre du fruit. Ce dernier va continuer sa croissance jusqu'à épouser complètement la forme du moule. A ce moment-là, retirer les vis, et ôter délicatement le moule.
Voilà votre étoile de concombre, votre pomme carré ou votre tomate coeur prête à se faire dévorer ...